ラーメンからスープカレーまで♫まだまだある北海道旭川の名物グルメランキング6選

北海道には美味しいものが多い！広い道内のどこに行っても美味礼讃ですが、とくに旭川市はおすすめです。有名なのはスープカレーやラーメンですが、他にも名物のおいしいものがたくさんあります。今回はランキング形式で6軒のご紹介です。とりあえず、全部制覇していただきたいです(笑)

1.ラーメン店ひまわり　（大雪通３丁目）

オススメ度：★★★★★

旭川はホルモンの街。さらにラーメンのおいしいところです。ということで、このふたつが合体した「モルメン」は美味しい以外の何物でもない。ホルメンは焦がしホルモンの香りが絶妙な濃厚スープのラーメンです。中細の縮れ麺でスープを吸収しやすく、麺にスープがよくからみます。

トッピングは豚のホルモンとキャベツ、ニラ、にんじん、たまねぎ、もやし、きくらげなど。ホルモンと野菜を炒めるので、香ばしく焼き上げれたホルモンの風味の良さが野菜に移ってモリモリ食べられます。スープはあっさりベースに焦がしホルモンのコク。これが危険物件です(笑)。

コクがあるスープはそれだけでもどんどん飲めちゃいますが、テーブルにあるお酢を加えるとさらに変化があります。無性においしいのです。寒い旭川を乗り切るには、モルメンのスタミナが必須です。

2. 鮨みなと　（三条通）

オススメ度：★★★★☆

旭川と言えば、お寿司。北海道内の魚介が旭川を通るため、おいしいものがたくさん食べられます。なかでも旭川駅から徒歩10分のところにある「鮨みなと」は、ミシュランの星がついたほどの名店。北海道の海の幸と全国から旬な素材を仕入れています。

お寿司もお石ですが、職人の技術が光る一品料理も見逃せない。つまみを頼みすぎて肝心のお鮨が入らないという事態を避けるため、たくさんのメニューを食べたい時は、最初から量を少なめにしてもらいましょう。レパートリーが豊富なので、あれもこれも食べたくなるのです。

場所は、旭川市の繁華街、さんろく街のど真ん中。路面店なので、迷うことはありません。店内には観光客だけでなく、地元のお客さんも多いです。長めのカウンター（12席程度）に座って、つまみから鮨までお任せするのもいいですよ。

3.奥芝商店 旭川亭　（旭町）

オススメ度：★★★★★

奥芝商店は、札幌、函館にもお店があるスープカレー店です。おいしいスープカレーのため、良い水を食材を求めて旭川に出店しました。、住宅街にあるカレー屋さんですが人気は常に高く、平日の2時過ぎでも待っている人がいることも。しかし、待ってでも食べたいのです。

オーダー時にカレーの種類を選び、スープの種類を選びます。海老ベースとチキンベースをお好みで。辛さとご飯の量もチョイスできるので、その日の気分に合わせて選びましょう。カレーが来て驚くのは、野菜の量。山盛りに入っています。辛さとキレのあるカレーに野菜の甘みがちょうどいいんです。

店内はウッディな雰囲気で、ちょっとレトロ感もあります。全体的にゆったりしたスペースで、カレーをじっくり味わえます。店内は全面禁煙なので、女性客もファミリーも多いです。

4. cocktail bar spoon （カクテルバー スプーン）　（2条通）

オススメ度：★★★★★

旭川はバーの名店が多い。なんでも全国のカクテル大会の上位入賞者に旭川出身者が多いんだそうです。スプーンのオーナー　種村さん（↑なんて清楚な美人！）も2006年に“アジアパシフィックカクテルコンペティション”でチャンピオンに輝いた経歴の持ち主です。

スタンダードカクテルや旬のフルーツをぜいたくに使ったオリジナルカクテルが人気。ほかにもウイスキー（アイラのキルホーマンやフランスのグランアーモ―など）やワイン、樽生ギネスがいただけます。アルコールが苦手な人には、フルーティなノンアルコールカクテルも多数ありますよ。

接客がよく、味がよく、雰囲気がいいバーです。旭川駅前の買物公園をまっすぐに進み、｢オクノ｣の手前を左に曲がると、左側にあります。看板が小さいのと、ドアが建物の奥まったところにあるので、ゆっくり探しましょう。

5.旭川塩ホルモン　おやじ亭　（5条）

オススメ度：★★★★★

北海道は、昔から養豚がさかんな土地です。そこで旭川でホルモンと言えば、豚。おやじ亭はｍ塩気の強い塩ホルモンの人気店です。道内産の塩ホルモンを炭火でいただけるお店で、冷凍物は一切使用せず、道産ホルモンと肉にこだわって厳選しています。

カリッと焼き上げたホルモンは、噛めば噛むほど、じんわりうまい。薄くても歯ごたえがしっかりしています。新鮮だからこそでる味わいですね。ビールとの相性もぴったりです！

オーダー時に「何人前？」ときかれます。ここで人数－１～2人を頼むのがコツです。けっこうな量のホルモンが出てきますから、うっかり人数以上お願いしないように。コスパはめちゃくちゃいいです。

6.そばの里　江丹別（えたんべつ）　（江丹別）

オススメ度：★★★★★

旭川に着たら、ぜひともそばを食べてほしい。旭川市の中心部から車で30分ほど行ったところにある、江丹別は山間部にソバ畑が広がります。そばの里　江丹別は、地域のそば農家20戸が出資する「江丹別そば生産振興会」が共同経営しているお店です。

製粉工場は隣にあり、挽きたてのそば粉を打っているため、風味も香りもそのままお店へ。そば粉はもちろん、地元の江丹別産です。自分たちの手で作ったそばを多くの人に食べてもらいたいと始めました。

そばの味をそのまま味わうなら、もりそばやざるそばがおススメ。太いそばに、つゆは濃いめ。香りを味わうにはぴったりです。10月いっぱいは新そばもいただけます。お土産コーナーも充実で、そばにそば粉、そば茶、かりんとうなどをそのまま自宅に宅配で発送できます。


旭川は北海道のほぼ中心に位置する都市。周囲には農村からは新鮮な野菜や畜産物が集まり、日本海・オホーツク海・太平洋に面した漁港からも魚介類が届きます。名物はラーメンとスープカレーだけじゃなかったですね(笑)。ホントは、まだまだ山盛り良いお店があるんですけどね～♪