沖縄には独特の食文化があり、見たことも無いような料理や普段周りで見かけない美味しいものがあふれています。そんな沖縄の南部、糸満市のおすすめグルメをご紹介します♪
お食事メニューも豊富で、具だくさんの野菜そばや沖縄そばを炒め、鰹ダシの効いたスープと野菜・魚介をあんかけにしたオリジナルのあんかけ焼きそば、トレーいっぱいに沖縄料理が並んだちなー御膳など、どれも沖縄の味を堪能できるものばかりです。
登録有形文化財に指定されている建物の内装は、落ち着いた温もりを感じる造りになっていて、ゆったりと寛いでお食事することが出来ます。
メニューはすば(そば)、ソーキそば、じゅうしぃ、ビールと非常にシンプルです。大きなソーキが2枚入ったソーキそばは、あっさりとしたダシの効いたスープにこしのある沖縄そばの食感が楽しめます。スープとは対照的に、ソーキはしっかりと味が含められていて、柔らかくジューシーです。
豚骨と鶏ガラを煮込んでとったスープと、昆布、カツオのダシ、てびちやソーキを煮込んだスープをブレンドして奥深い味わいになっています。もちもちっとした食感と甘じょっぱい味わい、綺麗な色合いは手の込んだ仕込と熟練した方のみがなせる業です。
一番人気は何と言ってもかき氷で、かわいらしいシロクマの顔をフルーツで描いた「白熊」です。丸く形どられた氷には練乳がたっぷりとかかっていて、器の底には沖縄風ぜんざいの金時豆や白玉が入っていて2度美味しい一品です。
大きなステーキは適度に締まった肉質で、肉の旨味がじゅわーと口の中に広がります。200~400gとお腹の具合に合わせて選べるのが嬉しいですね。ジューシーなハンバーグや、とろとろに煮込まれたビーフシチューも大人気で、いつもお客さんでにぎわっています。
1、茶処 真壁ちなー(ちゃどころ・まかべちなー)
http://d4-1977.hatenablog.com/entry/okinawa2014
糸満市真壁にある古民家を改築した沖縄料理店です。 店内は広い座敷になっており、おばあちゃんの家に来たような優しい雰囲気に包まれています。お食事メニューも豊富で、具だくさんの野菜そばや沖縄そばを炒め、鰹ダシの効いたスープと野菜・魚介をあんかけにしたオリジナルのあんかけ焼きそば、トレーいっぱいに沖縄料理が並んだちなー御膳など、どれも沖縄の味を堪能できるものばかりです。
http://iwakurat.exblog.jp/12639337/
登録有形文化財に指定されている建物の内装は、落ち着いた温もりを感じる造りになっていて、ゆったりと寛いでお食事することが出来ます。
http://iwakurat.exblog.jp/i18/
■ 基本情報
- ・住所: 沖縄県糸満市真壁223
- ・営業時間: [木~火]11:00~16:00
- ・定休日: 水曜・月1回不定休
- ・電話番号: 098-997-3207
- ・公式サイトURL: http://makabechina.ti-da.net/
2、淡すい
http://blog.livedoor.jp/bandaisan0-bandaisan0/archives/17871330.html
味のあるプレハブ造りの「淡すい」は糸満市武富の住宅街にある沖縄そば店です。店内は木製のテーブルと椅子で統一され、カフェのような雰囲気で広々としています。メニューはすば(そば)、ソーキそば、じゅうしぃ、ビールと非常にシンプルです。大きなソーキが2枚入ったソーキそばは、あっさりとしたダシの効いたスープにこしのある沖縄そばの食感が楽しめます。スープとは対照的に、ソーキはしっかりと味が含められていて、柔らかくジューシーです。
http://sg11.exblog.jp/9408121
■ 基本情報
- ・住所: 沖縄県糸満市字武富603-1
- ・営業時間: 11:00~16:00
- ・定休日: 水曜
- ・電話番号: 098-992-1302
4、南部そば
http://www.henko.co.jp/staff/2009/05/post-145.html
糸満市の国道331号線沿いにある、大きなてびちが特徴の「南部そば」が人気の沖縄そば屋さんです。豚骨と鶏ガラを煮込んでとったスープと、昆布、カツオのダシ、てびちやソーキを煮込んだスープをブレンドして奥深い味わいになっています。もちもちっとした食感と甘じょっぱい味わい、綺麗な色合いは手の込んだ仕込と熟練した方のみがなせる業です。
http://www.henko.co.jp/staff/2009/05/post-145.html
■ 基本情報
- ・住所:沖縄県糸満市潮崎町3-2-2
- ・営業時間: 11:00-17:00
- ・定休日: 水曜
- ・電話番号:098-992-7711
- ・公式サイトURL: http://www.nanbusoba.com/
5、丸三(まるさん)冷し物お食事処
http://blog.livedoor.jp/maihu/archives/51978004.html
糸満市の人気かき氷店、「丸三(まるさん)冷し物お食事処」は以前まるみつ冷やし物専門店として営業していた店舗がリニューアルオープンしました。一番人気は何と言ってもかき氷で、かわいらしいシロクマの顔をフルーツで描いた「白熊」です。丸く形どられた氷には練乳がたっぷりとかかっていて、器の底には沖縄風ぜんざいの金時豆や白玉が入っていて2度美味しい一品です。
http://www.okitour.net/sightseeing/news/01089.aspx
■ 基本情報
- ・住所: 沖縄県糸満市糸満1486-3
- ・営業時間: 11:00~19:00
- ・定休日: 水曜
- ・電話番号: 098-995-0418
6、グリーンフィールド
http://blogs.yahoo.co.jp/sokuratesu_jr/53520113.html
糸満市のステーキとビーフシチューの専門店で有名な「グリーンフィールド」は、ボリューム満点の料理をリーズナブルな価格で堪能することが出来る洋食屋さんです。大きなステーキは適度に締まった肉質で、肉の旨味がじゅわーと口の中に広がります。200~400gとお腹の具合に合わせて選べるのが嬉しいですね。ジューシーなハンバーグや、とろとろに煮込まれたビーフシチューも大人気で、いつもお客さんでにぎわっています。
http://www.munebo.com/2011/05/17/%E5%8F%A4%E3%81%8D%E8%89%AF%E3%81%8D%E6%B2%96%E…
■ 基本情報
- ・住所: 沖縄県糸満市字兼城505-3
- ・営業時間: 11:00~22:00
- ・定休日: 水曜
- ・電話番号: 098-994-0012