手間暇かけて作られてます！ヤムソムオーが美味しいおすすめ店まとめ

タイには「ソムオー」と呼ばれる果物があり、日本のザボンに近い柑橘類です。タイでは馴染みの深い果物で、これを使ったサラダ（和え物）である「ヤムソムオー」は、人気の高いタイ料理の１つに数えられます。サラダに果物と言うと、抵抗を感じる人も多いかもしれませんが、そんなヤムソムオーの美味しいお店をまとめてみました。

１．The Local

上品な雰囲気と味で知られる「The Local」。店内にあるアンティークコレクションがより一層上品な雰囲気を醸し出しています。ランチセットでは有名なタイ料理を押さえてあるので、タイ料理の大枠を知るという意味でも便利なお店です。こちらが、The Localのヤムソムオー。ポメロサラダ、ソムオーサラダとも。コース料理では前菜としても登場します。

２．グランソイ

気取らずに利用出来る食堂的な存在の老舗レストラン。ランチ時は混雑し、日本人からの人気も高いです。辛くないおかゆや子供用の椅子などもあり、小さなお子さん連れでも楽しむことが出来ます。他の店ではソムオーが細かく粒単位で取られて和えられていますが、ここでは割と粗いのが特徴的です。

３．キンナリー

フランスで人気の高かったタイ料理店が本国へ逆輸入の形で出店という経緯を持つレストラン＆バー。緑と情緒に溢れる空間は、落ち着きがあって日本人にも馴染み易いものとなっています。小海老、鶏肉、ポメロ、ムーヨンが和えられたヤムソムオーは日本人のファンも多いです。フランス人の舌をも唸らせたこだわりの品々があなたを待っています。

４．バーン・カニタ

ガイドブックに取り上げられることも多い、有名な一軒家レストラン。夜はライトアップが行われ、ムード満点でロマンティックな世界が広がります。こちらは辛めの味付けとなっており、ソムオーの酸味と上手く混ざり合って美味しく仕上がっています。

５．カフェ９（ジムトンプソン２F）

観光客の買い物スポットとして人気の高い「ジムトンプソン」。その２Fでもヤムソムオーを楽しむことが出来ます。観光客向けのお店なだけあって、日本人のお客も多いです。こちらのヤムソムオーはやや甘めで、ココナッツミルクの味がかすかに感じられ、ナッツも和えられています。

６．ルアン・ウライ

ローズホテルに併設されているレストランで、プールを眺めながら食事を楽しむことが出来ます。一軒家を改装した100年以上の歴史を誇る古い建築様式は趣があります。
素材の味を活かした爽やかな味わいのヤムソムオー。伝統的なタイ料理の他、現代風のアレンジメニューも豊富です。

７．キャべジズ＆コンドームズ

キャベツと同じぐらい気軽にコンドームが買える世の中に、という思いからオーナーが命名したレストラン。コンドームを使ったユニークな芸術作品のようなものが展示されており、始めは異様に感じるかもしれませんが、コンドームの普及を願う真面目なお店なので、ご安心を。
端には卵が配置されています。辛味と酸味のバランスが取られた一品です。
一口にヤムソムオーと言っても、様々な種類があり、店によっては甘め、辛め、酸っぱめと味が大きく異なってきます。（時には名前も少し変わります。）是非、色々なお店を巡ってその違いを楽しんでみて下さい。色々巡る間にきっと自分に合ったヤムソムオーが見つかると思います。