普段は朝食を食べない人でも、ホテルの朝ごはんはついつい食べ過ぎちゃう・・・
そんな人も多いのでは?
全国の国立・国定公園などにあるリゾートホテル「休暇村」の朝ごはんは、その土地ならではのメニューが並び、朝からとってもハッピーになれちゃいます♪
今回は、全国の休暇村の朝ごはんから、それぞれオススメの逸品をご紹介します!
1.黒千石納豆(北海道・休暇村支笏湖)
休暇村
北海道で幻の大豆と言われた黒千石。朝のご飯のお供にぴったり。
2.岩泉ヨーグルト(岩手県・休暇村岩手網張温泉)
休暇村
すくいあげた時のモッチモチ、プルップルの触感には誰しも驚くはず!一口食べればリピート確実のヨーグルトです!
3.南部鶏目玉焼き(岩手県・休暇村陸中宮古)
休暇村
ビタミン、ミネラルバランスの良い赤玉。色が鮮やかで、黄身と白身の盛り上がりが違うとっても新鮮な卵は目玉焼きで。
4.しその実漬け(秋田県・休暇村乳頭温泉郷)
休暇村
創業嘉永6年、安藤醸造が作るしその実漬け。きざんだ大根やニンジンなども入って、ご飯が進みます♪
5.かけごはん(宮城県・休暇村気仙沼大島)
休暇村
イカの塩辛やメカブ、イカそうめんなど、ご飯にかけて食べると美味しいおかずを揃えた「かけごはん」。朝から大盛りごはんを食べて、元気な一日が過ごせそう!
6.ご飯のお友セレクション(山形県・休暇村羽黒)
休暇村
羽黒名物「しょうゆの実」と酒田発の「塩麹なっとう」。山形県庄内米との相性サイコウ!
7.しそ巻味噌(福島県・休暇村裏磐梯)
休暇村
ほど良い塩加減の味噌をしその葉で巻いた一口サイズの「しそ巻味噌」。ご飯だけでなくお粥にもぴったり。
懐かしい田舎の朝ごはんです。
8.矢田部豆腐(栃木県・休暇村那須)
休暇村
地元那須町の矢田部商店手作りの木綿豆腐です。通常は冷奴ですが、冬は湯豆腐で提供してくれます。
口どけの良いなめらかさと、大豆本来の甘味が生きる、香り豊かな美味しい木綿豆腐です。
9.だし茶漬け(栃木県・休暇村日光湯元)
休暇村
志そ巻とうがらし、たまり漬けをごはんの上にのせて、調理長特製だしでサラサラっと。10.玉こんにゃくと調理長お手製の田楽味噌
休暇村
地元群馬県産の「玉こんにゃく」と、長野県産の信州味噌を使った調理長お手製の「田楽味噌」。お鍋で温かくなった玉こんにゃくは、冷めないうちに田楽味噌につけて食べるのがオススメ。
11.体にやさしい大豆料理(埼玉県・休暇村奥武蔵)
休暇村
食卓には、体にやさしい「大豆」を使ったメニューが毎朝8~9品並びます。湯豆腐や納豆などの定番メニューはもちろん、大豆の唐揚げや豆乳ドーナツなど、ちょっと変わった大豆料理も楽しめます。
12.特製トマトソースのふわとろオムレツ(千葉県・休暇村館山)
休暇村
目の前で作ってくれるオムレツは、ふわっふわとろっとろ。特製の地野菜を使ったトマトソースもまた絶品。
13.妙高産コシヒカリで握る自慢のおにぎり(新潟県・休暇村妙高)
休暇村
具材は自家製かんずり塩、越後もち豚、野沢菜、しょうの実など、妙高の郷土の味が楽しめます。14.信州こだわりベーコンエッグ(長野県・休暇村乗鞍高原)
休暇村
安曇野は会田養鶏の「米たまご」と、信州ハムのベーコンを使った信州にこだわった朝の一品。オープンキッチンで出来立てを提供してくれます。
15.出し巻き玉子(静岡県・休暇村南伊豆)
休暇村
出しの利いた出し巻き玉子は、オープンキッチンで真心込めて焼いてくれます。16.具材にもこだわった静岡厳選おにぎり(静岡県・休暇村富士)
休暇村
静岡の素材にこだわったおにぎりのお米はもちろん、静岡県産コシヒカリ。具材は静岡県産しらすの山椒煮、駿河湾産桜えびのしぐれ煮など、季節によって楽しめます。
17.アツアツのオムレツ(愛知県・休暇村伊良湖)
休暇村
渥美産トマト、渥美産キャベツ、コーン、チーズ、ハムから好きな具材を選んで焼いてくれます。贅沢な全部ミックスも出来ちゃいます!
18.あまごのお茶漬け「あめ茶」(愛知県・休暇村茶臼山高原)
休暇村
「あめ茶」は、奥三河や南信州に伝わる郷土料理のひとつ。甘辛く煮た奥三河産のあまごに、ネギやワサビなどの薬味を乗せて、熱いお茶を注げば完成!
前日に食べ過ぎた時や飲み過ぎた時でも、カラダに優しい一品です。
19.お母さんのおむすび(石川県・休暇村能登千里浜)
休暇村
石川のこしひかりと、奥能登の塩田で作られた塩を使って、お母さんが目の前で握ってくれます。絶妙な握り方で何回でもおかわりできちゃいます。
お母さんの方言も美味しさの秘訣!
20.フレンチトースト(福井県・休暇村越前三国)
休暇村
しっとりした食感と甘さで特に女性に人気の「フレンチトースト」。焼きたてに、生クリームやはちみつなどをお好みでトッピングできます♪
21.焼きたて出汁巻きたまご(滋賀県・休暇村近江八幡)
休暇村
屋台コーナーで調理スタッフが焼いてくれる出汁巻きたまごは、お好みの具材をチョイス!22.ちりめん(兵庫県・休暇村南淡路)
休暇村
地元福良で水揚げされた水産加工場直送のちりめん♪ほど良い塩加減とホクホクの白ご飯は相性抜群。
23.烏賊もろみ漬(兵庫県・休暇村竹野海岸)
休暇村
柚子胡椒の風味が香るオリジナルのもろみ味噌に、真烏賊をわたごと漬け込みました。身が詰まってさらに濃厚な烏賊の旨みが味わえます。
冷凍の烏賊もろみ漬は、凍ったまま熱い白飯に乗せて食べると、旨味が冷たさと同時に口の中で溶けだします。
24.だし巻きたまご(和歌山県・休暇村紀州加太)
休暇村
目の前で焼いてくれるだし巻きたまご。アツアツふわふわで、加太名物のしらすと大根おろしと一緒に食べるのが「紀州加太流」!
25.ふかの味醂干し~イラギ~(和歌山県・休暇村南紀勝浦)
休暇村
生鮮まぐろの水揚げで有名な勝浦漁港では、まぐろを狙って一緒にサメが揚がり、昔からサメの干物がよく食べられています。サメの干物(イラギ)は天日干しの時間を短くして柔らかく仕上げているから、焼き上がりもとっても柔らかいんだそう。
26.山陰のはたはた一夜干し(鳥取県・休暇村奥大山)
休暇村
山陰のハタハタは脂がのっていて身離れがよく、一夜干し等の干物には最高の魚です!27.朝どん(岡山県・休暇村蒜山高原)
休暇村
約20種類の具材の中から、好みに合わせてオリジナルどんぶりが作れるコーナー。子どもたちにも大人気!
28.焼き立ての魚たち(広島県・休暇村大久野島)
休暇村
ホテルのスタッフが目の前で焼き上げる屋台コーナーからは、魚の焼けたいい匂いがレストラン中に広がり、食欲をそそります。オススメは瀬戸内産の「ささかま」です!
29.自家精米コシヒカリとネッカ卵の卵かけご飯(広島県・休暇村吾妻山ロッジ)
休暇村
ぷるっぷるの卵の黄身を、ほっかほかのご飯の上で割ると・・・もう説明はいりません!!
30.米粉のクロワッサン(広島県・休暇村帝釈峡)
休暇村
地元東城町の隣町で育てられた美味しいお米からできたクロワッサン。米粉ならではのモチモチ食感がクセになる一品です。
31.讃岐うどん(香川県・休暇村讃岐五色台)
休暇村
香川県では「モーニングうどん」として、朝食からうどんを食べるんです!香川にきたら、うどん県ならではの朝食スタイルで♪
32.いもたき(愛媛県・休暇村瀬戸内東予)
休暇村
地元西条市の秋の風物詩。その名の通り里芋がメインで、野菜たっぷりの素朴な味が、朝の体に優しい一品です。
33.天日干し干物(福岡県・休暇村志賀島)
休暇村
手作りにこだわっている干物を、ライブキッチンで提供してくれます。プリップリの魚は絶品。
34.チャポリタンチャルボナーラ(長崎県・休暇村雲仙)
休暇村
長崎のちゃんぽん麺で作ったチャポリタン(ナポリタン)と、チャルボナーラ(カルボナーラ)。他のちゃんぽん麺とは違う食感、味が楽しめます。
35.徳丸漬物 六種類(熊本県・休暇村南阿蘇)
休暇村
無農薬・低農薬で育てた美味しい野菜を厳選し、こだわり抜いて作った「徳丸漬物」は、添加物も控えめ。お漬物は毎朝六種類と、豊富なバリエーションが嬉しい!
36.プレミアム朝食「朝味」(鹿児島県・休暇村指宿)
休暇村
ワンランク上の朝食を食べたい方には、プレミアム朝食「朝味」がおすすめ。炊き立ての土鍋飯や、脂ののった鯖の一夜干し、彩り鮮やかな豆皿料理と、目でも楽しめる朝食です。
プラス1,500円で、いつもよりプレミアムな朝食を。
朝からハッピーになれる「休暇村」の朝ごはん
休暇村の朝ごはん、いかがでしたか?どれも朝からハッピーになれそうな朝食ばかり♪
休暇村は誰でも利用することができるリゾートホテル。
全国の国立・国定公園などにあるので、ホテルの目の前に広がる絶景を見ながら食べる朝ごはんは更に格別です!
朝からハッピーになれる休暇村!
全国の休暇村をもっと詳しく知りたい場合は、ホテルのホームページを見てみよう!