北海道江別市の人気なお土産は？名産品を知って買っていこう

札幌市に隣接する江別市は、石狩平野の中央に位置し、空の玄関口・新千歳空港や、海の玄関口・石狩湾新港に近い、立地に恵まれた町です。
そんな江別市の名産品や人気のお土産をチェックしてみましょう。
　

北海道江別市の人気のお土産・名産品は？

石狩川の八ッちゃん

江別の特産品のひとつ、石狩川で獲れる「ヤツメウナギ」。医薬品の原料にもなる「ヤツメウナギ」は、うなぎよりもビタミンAやビタミンB2などの栄養価が非常に高く、疲れ目や肌荒れ、口内炎にも効果があるといわれています。
　
八ツ目料理のお店「北の幸こじま本店 仕出店」ではヤツメウナギの蒲焼や刺身などが味わえるほか、お土産としてヤツメウナギの甘露煮「石狩川の八ッちゃん」やソーセージ、「八ツ目うなぎの粉末カプセル」などを購入することができます。

江別小麦かりんとう

江別は小麦の町としても知られています。外国産頼みだった小麦作りにチャレンジし、江別産小麦「ハルユタカ」が生まれました。そんな「ハルユタカ」を使った江別小麦かりんとう。国産小麦使用の安心・安全なお菓子です。
　
かりかりとした歯ごたえと香ばしい香りのかりんとう。浜塚製菓では、ハルユタカを使った「江別小麦かりんとう」のほかにも、北海道産の牛乳で練り上げて作る「北国の牛乳かりんとう」なども作っています。体に優しく素朴で美味しいかりんとうをお土産にいかがでしょうか。

煉化餅

国内屈指のれんがの生産地でもある江別。江別のレンガは北海道遺産に登録されているんですよ。とはいえ、「れんが」をお土産に買って帰るのはちょっと…なので、レンガのお菓子をご紹介。実は江別にはレンガを模したお菓子やパンがいっぱいあるのですが、その中から昔から親しまれている「煉化餅」をピックアップしました。
　
「煉化餅」は無農薬の道内産もち米を１００％使用で無添加。厳選された材料で作られています。レンガを形どったお餅のなかに甘さ控えめのこしあんが入った上品な和菓子。冷しても、少し温めても美味しくいただけます。

とまと倶楽部のトマトジュース

JA道央女性部江別有志の加工グループ「とまと倶楽部」は自家生産した野菜を、ジュースなどの加工品に仕上げて販売しています。「トマトジュース」や「ケチャップ」など素材そのものの甘みと味わいを生かした製品が評判です。
　
自家農場の畑で完熟になるのを待って収穫したトマトの美味しさを閉じ込めた「トマトジュース」。品種によって味が異なるということで、飲み比べてみるのも楽しそうです。ジュースのほか、10種類以上の漬物や焼肉のタレなど種類も豊富です。
江別河川防災ステーション売店で販売されています。

町村農場のアイスクリーム

165haの広大な敷地の町村農場。しっかりと管理したエサ、広い敷地で育った牛の牛乳は絶品です。自家製牛乳でつくるソフトクリームは、牛乳本来の風味がつまった、濃厚でありながらあっさりとした美味しさ。アイスクリームは百貨店や千歳空港、オンラインショップなどで購入できます。
　
乳化剤や安定剤を一切使用していないアイスクリームは牛乳の風味豊かなさっぱりとした美味しさ。お近くへの手土産やお取り寄せにおすすめです。他にも町村農場産のクリームチーズと生クリームをたっぷり使用したチーズケーキや搾りたての牛乳をたっぷり使ったサブレなどもあります。