345kdl(写真提供)
通常でも十分おいしいご当地銘菓。各地方で色々なお菓子が販売されていて、お土産としても人気を集めています。そんな定番菓子折り、冷たくするともっと美味しいと今話題になっているんです!夏でなくても「冷たくして食べたい」定番菓子折り発掘しませんか?
各地のお土産としても定着している菓子折り。常温で販売されているものがほとんどですが、冷蔵庫で冷やして食べるとまた違った味わいを感じることができるんです。なんと普通に食べるよりも美味しいという声も!1年中冷やして食べたい定番菓子折りをご紹介します。
1.東京ばな奈「見ぃつけたっ」
http://sasakamamantaiko.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_4b6b.html
東京土産と言えばこれ!というほどの定番銘菓「東京ばな奈」。ふんわりとした生地にバナナクリームがおいしいですよね♪しっとり感がアップしてウマし!
東京バナナを冷蔵庫で冷やして食べたら、極上並みに美味い
— こでら (@kodedon214) 2016年7月7日
みんな!東京バナナは冷凍するとアイスみたくなって美味しいぞ!
— オギノウチ (@KazumaXyama) 2016年1月22日
東京ばな奈、冷凍するとアイスのようになるそうで、極上との意見まで!そのままでもしっとり美味しいカステラ部分がさらにしっとり感を増して絶品なのだそうですよ♪
■ 基本情報
- ・名称: 東京ばな奈
- ・公式サイトURL:http://www.tokyobanana.jp/index.html
2.マルセイバターサンド
北海道の銘菓「バターサンド」は濃厚なバタークリームにレーズンの組み合わせが絶妙な一品です。さっくりしたクッキーとも相性抜群ですよね。
油分が多いバタークリームが高級アイスのような風合いに♡
“@tome_3: 六花亭のマルセイバターサンドですがこの季節そのまま食べようとすると溶けて食べにくいですのでゼヒ冷凍して召し上がってみてください。ラムレーズンアイスのクッキー挟みになってマジでウマーです。マジで。”
— YUSA@9/3ゼミナール帰省 (@_yusa_yusa) 2014年7月13日
感謝! pic.twitter.com/vcyNXEqfKh
このバターサンド、六花亭でアイスバージョンも販売されているそうですが、お菓子をそのまま冷凍しても濃厚なバタークリームが高級アイスのような味わいになっておいしいそうです!ラムレーズンアイスが好きな人はかなりハマるかも?
■ 基本情報
- ・名称: 六花亭
- ・公式サイトURL: http://www.rokkatei.co.jp/
3.博多とおりもん
http://blog.livedoor.jp/kiuribatake/archives/33456817.html
福岡のお土産として有名な「通りもん」はバターの風味が香るしっとり美味しい餡が特徴。お饅頭に洋のテイストを少し取り入れたような新しい味わいが人気です。意外に固くならない餡がひんやり感をアップ♪
博多通りもんは冷凍しても固まらない_φ(・_・
— ストラクチャー@井尻 (@structure_shop) 2015年5月18日
あ〜「博多通りもん」最後の1個食べちった 。。(〃_ _)σ しかも冷凍したら美味さ倍増!(^o⌒*)y やってみて。あ、甘さも倍増するけどね(笑)カロリーわかってるから食べやすい〜♪
— みーこたん (@lovelove5927) 2015年2月28日
お饅頭を冷凍って美味しいの?と思っていしまいますが冷凍しても意外と餡が固まらずおいしさ倍増するとのこと。ひんやりとした餡、ちょっと病みつきになりそうですね♪
■ 基本情報
- ・名称: 名月堂
- ・公式サイトURL: http://www.meigetsudo.co.jp/0601_toorimon.html
4.かもめの玉子
岩手県の銘菓「かもめの玉子」は可愛い玉子の形をしたお菓子。中身も玉子をイメージして黄身(餡)、白身(生地)、殻(チョコレート)になっています。季節ごとにいろいろな味が出るのも楽しみの一つです。
外のチョコはパリパリに、中の餡はしっとり♡
岩手の大好きなお菓子『かもめの玉子』。 ベタといえばベタだけど、美味しいし!夏はコーティングのホワイトチョコが溶けやすいから、冷蔵庫で冷やして食べるのが好き☆☆
— ぴっちぃ (@trip_pitchie109) 2013年7月10日
外をチョコでコーティングされているため、夏は持って食べていると溶けてしまうことも。冷やすと溶けにくくなるだけでなく、パリパリとした食感も普通に食べるのとはまた違う味わいを感じさせてくれます。冷やすことで餡もしっとりするそうですよ。いろんな味で試してみたくなりますね!
■ 基本情報
- ・名称: さいとう製菓株式会社
- ・公式サイトURL: http://www.saitoseika.co.jp/
5.萩の月
http://alexandrite222.com/?p=8167
宮城県の銘菓「萩の月」はふんわりとしたカステラにたっぷりのカスタードクリームが入っていて優しい味わいです。たっぷりのクリームが冷たさをキープしてくれる!
初めて冷凍した萩の月を食べた!ウマウマでした(´¬`)そのまま食べるより、半冷凍状態の方が好きかも~
— 桃夜 (@05Sirius) 2016年7月9日
冷凍すると中のクリームも冷えて、その冷たさがおいしさを倍増させてくれるようです。半冷凍がいいという意見もあって少しずつ冷やし方を変えてみるのも面白いかもしれませんね。
■ 基本情報
- ・名称:菓匠 三全
- ・公式サイトURL: http://www.sanzen.co.jp/index.html