Hideyuki KAMON
自然豊かな熊本には、その素材を活かした食べ物が目白押し!!酪農も農業も盛んなところですがら、それは美味しいものがたくさんあって間違いないですよね。くまもんグッズも現地にしかない物もあります。お土産も有名なものがたくさんありますが、今回は玄関口である熊本空港に限定してご紹介。熊本空港を訪れる機会がある方は、これを読んで事前にリサーチしておきましょう!
1.馬刺し
■ 基本情報
- ・名称: 菅乃屋
- ・住所: 熊本県熊本市中央区城東町2-12 ライオンパーキングビル2F
- ・アクセス: 市電「熊本城前」下車、徒歩3分
熊本交通センターから徒歩8分 花畑町駅から236m - ・営業時間: ランチタイム11:30〜14:30(ラストオーダー14:00)
ディナータイム16:30〜22:30(ラストオーダー22:00) - ・定休日: 年末年始(12月31日、1月1日)
- ・電話番号: 0120-82-3558
- ・公式サイトURL: http://service.suganoya.com/kamidori/
2.デコポンゼリー
デコポンをゼリーにした商品はなかなかないと思います。特産地だからこそできるお土産ですね。贅沢に使ったデコポンをゼリーで固めた爽やかでのどごしもいいデザートです。様々な年齢層にも喜ばれます!熊本空港でも特に人気の高いお土産だそうですよ!
内容は 6個入 価格 1,620円(税込) 2個入 540円/6個入 1,620円
■ 基本情報
- ・名称: JAあしきた
- ・住所: 熊本県葦北郡芦北町大字佐敷424
- ・電話番号: 0966-82-2515
- ・料金: 6個入り 1,620円
- ・公式サイトURL: http://www.ja-ashikita.or.jp/index.html
3.紅芋ドーナツ棒
熊本の名産「黒糖ドーナツ棒」も美味しいのですが、最近人気上昇中の「紅芋ドーナツ棒」は、沖縄産の紅芋を使っていて、とっても自然な甘さで紅芋のコクもあって、一押しの品です!!!黒糖ドーナツが少し甘すぎるなと思われる方には、紅芋ドーナツ棒は最適ですよ!■ 基本情報
- ・名称:株式会社フジバンビ
- ・住所: 熊本市北区四方寄町 1445-1
- ・電話番号: 096-245-5350(代)
- ・公式サイトURL: http://www.fujibambi.com/
4.いきなり団子
いきなり団子も有名ですよね。お芋と小豆あんを手作りの皮で包んで、一緒に食べちゃうという郷土のお菓子です。サツマイモの美味しさと餡がとってもあってて、王道のおいしさです。冷凍してあるので、電子レンジなどで温めて食べると、ホクホク感が増して、さらにおいもとお餅が美味しさを増します。■ 基本情報
- ・名称: 株式会社 風雅
- ・住所: 熊本県熊本市東区江津4丁目1番1号
- ・電話番号: 096-379-6400
- ・料金: 白/紫/よもぎ 各2個入 972円
- ・公式サイトURL: http://www.fugamaki.com/
5.唐芋レアケーキ フェスティバロ・ラブリー
唐芋を使ったお菓子で、食べた瞬間とろっととろけるような口どけです。クリーミーな味わいと、唐芋の自然な甘さや美味しさがふんわり広がる、熊本空港では一番人気のお菓子です!!!半解凍で頂くと、また違った食感で美味しいですよ~♪内容量は10個入 価格 1,566円(税込) 5個入 783円/10個入 1,566円/15個入 2,349円
■ 基本情報
- ・名称:唐芋レアケーキ フェスティバロ・ラブリー
- ・住所: 鹿児島県鹿屋市上野町1869
- ・電話番号: 0120-75-9320
- ・公式サイトURL: http://www.festivalo.co.jp/shopping/rarecake/lovely.html
番外編1.〈大黒〉熊本ラーメンくろまる
熊本のラーメンは、豚骨スープに焦がしにんにくを入れる独特のスープで有名な大黒ラーメンが有名ですね。焦がしにんにくとスープのパンチの利いた味が特徴で、若い方にも男性にもとても人気です!!現地でラーメンを食べる暇もなかった時は、ぜひお土産にしてみては!!内容は 4人前 価格 1,296円(税込)
■ 基本情報
- ・名称: 大黒ラーメン (だいこくらーめん)
- ・住所:熊本県熊本市北区高平1-1-14
- ・アクセス: 熊本交通センターから産交バス(山鹿温泉、植木経由玉名駅行)
- 熊本市営バス(富尾団地行)で12分「山伏塚」下車、徒歩3分 池田駅から585m
- ・営業時間: 11:00~22:00
- ・定休日: 木曜日
- ・電話番号: 096-352-7418
番外編2.太平燕
家庭でも作られてると言う太平燕(タイピーエン)。個人的にかなり好きなので番外編にあげてみました。これは野菜もお肉も魚貝も取れて栄養も抜群ですし、なんと言ってもその濃厚なだしの効いたスープがたっぷり浸った春雨を、ちゅるちゅるちゅるちゅると食べるのが至福です。
調理も簡単なので是非お土産にどうぞ☆
■ 基本情報
- ・名称: 紅蘭亭
- ・住所: 熊本県熊本市中央区上通町1-15
- ・アクセス: 熊本市電または各路線バスまたは熊本電鉄藤崎宮前駅下車。
- 上通りアーケード入口より70m左側 通町筋駅から65m
- ・営業時間 [平日] 11:30~21:35(L.O.21:00)
- [日・祝] 11:00~21:35(L.O.21:00)
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 096-352-3812
- ・公式サイトURL: http://www.kourantei.com/content/blogcategory/21/34/
6.玉露抹茶スイートポテト
こちらは、八女茶で有名な福岡県八女市で摘まれた玉露抹茶を熊本産のサツマイモに練りこんで焼き上げた贅沢なスイートポテトです。熊本はサツマイモが有名であり、こちらはその中でも特に品質の良いサツマイモを使用しているため、糖度が高くとっても滑らかでしっとりとしたスイートポテトに焼きあがっているんです。製作に使用したお水も阿蘇の伏流水を使用。何から何まで全て九州の恵みが元となって作られた唯一無二のスイーツといえます。常温で持ち帰り可能なので、たくさんの方にお土産として配っていただきたい熊本自慢のお菓子です。
■ 基本情報
- ・名称: 株式会社熊本菓房
- ・住所: 熊本市東区戸島町920-3
- ・営業時間:10:00~17:00
- ・電話番号: 096-380-3535
- ・料金: 8個入り:1,296円(税込)
- ・公式サイトURL: http://www.kabou.com/fs/kabou/sp-greentea/poteto-01
7.武者がえし
ひとつひとつ小豆の皮をむいて練り上げたあずき餡に、100層に折られたパイを重ねて焼き上げた上品な和菓子。パイを折る作業も全て手作業で仕上げており、焼き上げる際のオーブンの温度はその日の天気によって毎日調整しているんだとか。手間隙をかけて作った繊細な逸品です。パイ生地にはバターがたっぷり練りこまれており、封を開けるとふわっと甘い香りが立ち込めます。あんことの相性はもちろん抜群!「武者がえし」という強そうな名前の由来は、熊本城の周囲に並ぶ石垣の名を取って名づけられました。
■ 基本情報
- ・名称: 香梅庵 熊本空港店
- ・住所: 上益城郡益城町小谷1802-2(熊本空港2F)
- ・営業時間: 6:30- 20:30
- ・電話番号: 096-232-3359
- ・料金: 6個入:832円(税込)
- ・公式サイトURL: http://www.kobai.jp/musha/
8.ゆず胡椒
今やポピュラーな薬味の一つであるゆず胡椒ですが、実は熊本のゆず胡椒はとても有名なんです。名称の「胡椒」とは一般的な胡椒ではなく唐辛子の事。九州の一部では胡椒の事を唐辛子と呼んでいた事からその名がつけられました。皆さんが思い浮かべるゆず胡椒は青色(緑色)かと思いますが、これは青唐辛子の色なんです。熊本では、ポピュラーな青唐辛子の他に赤唐辛子を使用した赤色のゆず胡椒も販売しています。珍しいので、是非購入して食べ比べしてみてはいかがでしょうか?
■ 基本情報
- ・名称: ゆず胡椒
- ・住所: 熊本県八代市泉町仁田尾6-3
- ・営業時間: 8:30~17:30
- ・定休日: 不定休
- ・電話番号: 0965-67-5302
- ・料金: 1つ:648円
- ・公式サイトURL: http://www.gokanosyo.jp/
9.からし蓮根チップス
熊本名物といえばからし蓮根を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?そんなからし蓮根を現代風にアレンジしたのがこちらの商品。大胆にスナック菓子へと変身しています。風味はからし蓮根そのもので、パリパリとした食感と鼻にツーンと抜けるからしの風味がクセになりますよ♪スナック菓子ですが、野菜(蓮根)を揚げているので比較的ヘルシー。テレビでも度々紹介されているようなのでご存知の方も多いのでは?ピリッと辛いので大人のおやつといった感じ。お酒のおつまみにも最高ですよ!
■ 基本情報
- ・名称: たけや製菓
- ・住所: 熊本県熊本市西区花園7丁目7-3
- ・電話番号: 096-355-6561
- ・料金: 1箱:648円
- ・公式サイトURL: http://www.takeya-seika.com/
10.球磨焼酎
からし蓮根チップスがお酒のおつまみなら、お酒そのものも買って帰らねば!という事でこちらは熊本の球磨地方で作られている米焼酎。現在蔵元は球磨地域に28あり、銘柄を合わせるとなんと200種以上の球磨焼酎が存在するんだとか。産地呼称が認められている焼酎ブランドは、鹿児島、長崎、沖縄とこちらの熊本の4県のみ。そして球磨焼酎は400年以上の古い歴史を持つお酒です。比較的飲みやすい米焼酎なので、お土産としては非常に喜ばれるのではないでしょうか♪
■ 基本情報
- ・名称: 球磨焼酎酒造組合
- ・住所: 熊本県人吉市麓町5番地の1
- ・電話番号: 0966-22-5059
- ・料金: 銘柄によって様々
- ・公式サイトURL: http://www.kumashochu.or.jp/
11.阿蘇高菜漬け
阿蘇地方だけで育てられている「阿蘇高菜」を漬物にしたのがこちらの商品。阿蘇の土壌でしか育てられないこの地域独特の高菜です。秋に種を撒き、冬の間は雪に埋もれ春になって収穫。越冬する事でぐんと風味が増すんだそうです。浅漬けと古漬の2種類があり、どちらもそれぞれ風味が違って美味しいですよ。古漬は通年販売ですが新漬は3月~4月の期間限定での販売になりますので、見つけたら買っておいて損はないでしょう。一度炒めたものや明太子と混ざったものなどバリエーションも豊富です。
■ 基本情報
- ・名称: 合名会社 志賀食品
- ・住所: 熊本県阿蘇市一の宮町坂梨3001
- ・電話番号: 0967-22-0468
- ・料金: 120g:270円
- ・公式サイトURL: http://www.aso-shiga.jp/
12.月下の熊本城
こちらはモンドセレクションも受賞している人気の熊本土産。「月下の熊本城」という美しい名前の通り、見た目もとっても可愛らしい、まんまるのお饅頭です。こちらの商品は原材料に強いこだわりが。熊本県は実は栗の産地なんです。中の餡は栗を使用しており、あえて渋皮を残すことで栗の風味がより感じられるよう工夫されているんですって。ほんのりミルクの風味を感じるのは、餡にも外皮にもジャージー牛のミルクを練りこんでいるから。この2つが相まってふんわりとした上品な甘みになっています。
■ 基本情報
- ・名称: 清正製菓
- ・住所: 熊本市北区貢町537番地18
- ・電話番号: 096-275-2300
- ・料金: 5個入:360円(税込)
- ・公式サイトURL: http://kiyomasaseika.jp/shopbrand/003/O/
いかがでしたでしょうか?有名どころから知る人ぞ知るお土産まで、熊本空港で買えるお土産をまとめてご紹介させて頂きました。熊本にはこの他にもまだまだ素敵なお土産がいっぱいありますよ!よろしければ参考にしてみて下さいね♪