士別市の魅力って何？知りたい北海道士別市の基礎観光情報

士別市とは？

士別市（しべつし）は、北海道上川地方北部にある市です。1954（昭和29）年7月1日、士別町・上士別村・多寄村・温根別村の４村が合併し、士別市が誕生しました。その後、2005（平成17）年9月、朝日町と合併しています。

読み方が、標津（しべつ）町と同じなため、「サムライ士別」と区別して呼ばれることがあります。

士別市の魅力

観光や町おこしのため、「サフォークランド士別プロジェクト」として、市内牧場で1100頭ものサフォークを中心とした羊を飼育しています。

「サフォーク」は羊の種類で、顔と足が黒く、胴長の体にフワフワの毛がかわいらしい羊です。角はありません。羊毛も利用できるほか、肉用種としても最高とも言われ、士別市では羊毛を使った各種製品の他ラム料理も楽しむことができます。

士別市の歴史

1899年、屯田兵（明治時代に北海道の警備と開拓にあたった兵士とその部隊）制度最後の村の一つとなる兵村が置かれました。その後、士別村、士別町と、制度施行ごとに名を変え、現在は士別市となっています。

おすすめ観光スポット

羊と雲の丘

観光牧場には、サフォーク種を中心に100頭以上の羊が放牧されており、柵の外からはもちろん、放牧場の中に入って、すぐ近くで羊を眺めることができちゃいます♪怖がりの羊を脅かさないようにご注意を。羊のエサやりもできます。

「世界のめん羊館」では、世界各国30種類ほどの珍しい羊を見ることができ、日本一を誇っています。羊の毛刈りショーやシープドッグ（牧羊犬）による羊追いショーなどのイベントも開催されます。

「めん羊工芸館くるるん」では、士別産の羊毛を使って、染め、つむぎ、織り、編み、フェルトのすべてが体験でき、30分程度のお手軽体験、ロングステイをしながらの本格体験など、希望に合わせてメニューを選べます。

レストランではラム肉などをいただけます（後述）。

祖神の松

樹齢千数百年と伝えられる木で、樹高18m、直径2.4m、幹回り7.5mもの大きさになるそうです。古くから山の守り神として、市民や山仕事をする人々に親しまれ大切にされてきたものです。

農畜産物加工体験交流工房「の～む」

農畜産物から自分の手でパンやソーセージを作ることができる、加工体験施設です。ソーセージ、ハム、ハンバーグなどの肉製品、チーズ、アイスクリーム、バターなどの乳製品の他、味噌、糀（こうじ）、パン、あん、各種ジュースなどを体験できます。

2人から申し込むことが出来、１ヵ月前から３日前までに『利用申込 申請書』を提出しての申し込みが必要です。事前に電話で空き状況の確認と加工品目を相談をしてください、とのことです。

天塩岳

標高1557.6メートルの、北海道北部に位置する北見山地最高峰の山です。北海道立自然公園に指定されています。標高は高いですが、登山道は比較的整備されています。コースは4つあり、初心者向きのコースもあります。

山稜部には高山植物が、山麓部にはクマゲラやキツツキなどの鳥類、キツネ、ヒグマなどが生息しています。運が良ければ、山頂でナキウサギに出会うことができます。

3.おすすめホテル

 

士別グランドホテル

士別駅からもほど近い、便利な立地のホテルです。ゆったりとくつろげるお部屋は、洋室の他、和室もあります。レストランでは、和食会席、手打そば、洋食フルコースも楽しめます。

士別イン翠月

ぶどう公園のすぐ近く、緑に包まれた閑静な場所にあります。それでいて、士別駅からも近く、アクセスにも便利です。大浴場やサウナ、トレーニングルームなどの設備も充実しています。

ファームイン ラムダ

かわにしの丘しずお農場に併設のインで、ここに滞在しながらしずお農場での体験を楽しむには最適です。ロフト付きの解放感あふれるおしゃれなお部屋で、かわにしの丘を一望できる抜群のロケーションの中で時間を過ごし、ラム料理を堪能できます。

おすすめ名産グルメ

羊と雲の丘

観光スポットとしてお勧めの羊と雲の丘、レストランでは、ラム料理が楽しめます。ジンカン丼、 ラムバーグのスープカレー、士別産ラム肉定食、BBQハウスなどがあります。

こちらの売店には、テイクアウトメニューとして、ラムザンギ、ラム春巻き、ラムバーガーもあります。もちろん、牧場ならではのおいしいソフトクリームも♪

おみやげには、スープカレー、ラムシチュー、ジンギスカンなども購入できます。

ファームレストランμ（ミュー）

ファームイン ラムダと同じく、かわにしの丘しずお農場に併設のレストランです。ラム焼肉のコース、「骨付きラムのグリル」、「サフォークのカルパッチョ」などの他、ランチ限定で「らむちゃんラーメン」もいただけます。

5.士別へのアクセス

電車で行く場合は、特急スーパー宗谷を利用すれば、JR札幌駅より約2時間40分、JR旭川駅からは約1時間で士別駅に到着します。車の場合、札幌市街より約2時間30分、旭川市街より約1時間です。


ここでは紹介しきれないスポットもいろいろあります。かわいらしいサフォーク種に会いに行ったり、自然を楽しんだり、士別を満喫してきてくださいね！