長崎県のお土産と言ったら、どうしてもカステラとか甘いお菓子が浮かびますが、案外知られていない、昔から地元に伝わるお土産もありますよ。ではどんなお土産があるんでしょうか?ご紹介していきますね。
兵児葉寿司(へこはずし)おこしと言うのは、大阪で言う岩おこしの様な形状のお菓子で、それよりももっと柔らかい食感です。平成21年に皇太子殿下が来崎されたおり、長崎空港でおこしを献上した際に、殿下が完食され、後日、宮内庁に送ったと言うエピソードもあります。もともとは兵士の為に作られた商品のようで、そのため商品名も兵児がついているそうですよ。
へこはずしは見た目は堅そうなのですが、食べるととてもやわらかくて、お年寄りから子どもまで、年齢を問わず食べられるのが最大の特徴です。しかも歯につかないよう研究されて、 原料は、米、水飴、白砂糖、黒砂糖と言ったシンプルな素材からできています。じわっと甘いお味がしみる、兵児葉寿司おこし
はいかがでしょうか。
長旅のお土産にはできませんが、「地元の方は回転焼きの形をした、お好み焼きみたいな、たこ焼きみたいな、あれ」といういい方されるそうです。見た目は回転焼きなのですが、中身が凄いです!!!なんと皮の中にはキャベツ、天カス、タコ、マヨネーズ、ソースが入っており、何もつけなくても、そのまま食べることができます。
これは全くタコ焼きかお好み焼きの具ですよね!小腹がすいた時に、手を汚さないで食べられてとても便利です。長崎だけでなく全国にも広がって欲しい気もする「いなほ焼き」です。長崎に行ったら是非あつあつを試して下さいね!
このシャーベットは、添加物を使わず素材そのままの味を活かし、店主の赤水清春さんが1人で作っておられるそうです。なんと赤水さんはこのシャーベットを20年以上も研究していたとか。作り方はもちろん企業秘密です。このシャーベットは冷凍庫から出すと、スプーンがすぐに入るほどの滑らかさ!!そして丁寧に作られたきめ細かな食感が魅力ですよ。
シャーベットの種類は20種類もあります。 原料のくだものは、大村の特産物を中心に厳選され、一般のシャーベットに比べて、ほとんど無菌の状態で作られているので、 安心・安全です!! 店主のおすすめ商品は、カステラ、未柑青、モモ、茂木ビワだそうですよ!
土井ハムでは、昔ながらの手作りにこだわった、純ドイツ式ハムを製造しています。 あえて手作りにこだわり本場ドイツ式の製法で作り続けているメーカーはドイツでも少ないそうですよ。美味しさは食べてもらえばはっきり分かると思います!!!
スモークベーコン、生ハム、パルティエ、焼豚など種類も豊富です。こんなお土産をもらえたら、喜ばれる事うけあいです!自分のお土産にしても最高でしょうね。手間暇がかかるのでお値段はお高めですが、たまにはこんな贅沢なお土産も欲しいですよね。
酒まんじゅうは全国にもたくさんありますが、こちらのお店こそ、「甘酒まんじゅう」の元祖なのです!!酵母菌と麹(こうじ)菌が作りだす味のまろやかさは、どこにもない味でしょう。見た目も真っ白でかわいくて見栄えがするので、お土産にも適していますね。
餡(あん)は北海道産のアズキ、生地は国産小麦粉(薄力粉と中力粉)、卵や砂糖、牛乳など厳選された材料を使用しているので、美味しさも格別です!!店主の森さんは「少しでも手抜きをすればお客さまにすぐわかるので、けっして手抜きはできません」と。
おいしいものは、その場で!の信念を持ち流通販売はありません。大村に来られる際は是非立ち寄ってみてくださいね。
永尾豆腐店は創業60年の歴史があり、 原料にはとくにこだわり、大豆は選びぬいた九州のものが使われています。心のこもった手作り豆腐で、ざるどうふ(280円)、よせどうふ(180円)特豆乳(180円)、厚揚げ(200円)などお値段もとっても良心的です。 数年前には元サッカー選手の中田英寿さんが来店し、庭先で豆腐を食べたそうですよ。
お店の奥様がおすすめするのは、 ざるどうふと手揚げうす揚げだそうです。てあげ薄揚げは国産大豆を使った、県内でも数少ない商品です。嬉しい事にクール宅急便でお届けもしてもらえるそうです!!
1.兵児葉寿司(へこはずし)おこし本舗
兵児葉寿司(へこはずし)おこしと言うのは、大阪で言う岩おこしの様な形状のお菓子で、それよりももっと柔らかい食感です。平成21年に皇太子殿下が来崎されたおり、長崎空港でおこしを献上した際に、殿下が完食され、後日、宮内庁に送ったと言うエピソードもあります。もともとは兵士の為に作られた商品のようで、そのため商品名も兵児がついているそうですよ。
へこはずしは見た目は堅そうなのですが、食べるととてもやわらかくて、お年寄りから子どもまで、年齢を問わず食べられるのが最大の特徴です。しかも歯につかないよう研究されて、 原料は、米、水飴、白砂糖、黒砂糖と言ったシンプルな素材からできています。じわっと甘いお味がしみる、兵児葉寿司おこし
はいかがでしょうか。
■ 基本情報
- ・名称: 兵児葉寿司おこし本舗
- ・住所: 大村市松原本町355
- ・アクセス:松原駅から徒歩8分
- ・営業時間:8:00~17:00
- ・電話番号: 0957-55-8453
- ・公式サイトURL: なし
2.いなほ焼き
長旅のお土産にはできませんが、「地元の方は回転焼きの形をした、お好み焼きみたいな、たこ焼きみたいな、あれ」といういい方されるそうです。見た目は回転焼きなのですが、中身が凄いです!!!なんと皮の中にはキャベツ、天カス、タコ、マヨネーズ、ソースが入っており、何もつけなくても、そのまま食べることができます。
これは全くタコ焼きかお好み焼きの具ですよね!小腹がすいた時に、手を汚さないで食べられてとても便利です。長崎だけでなく全国にも広がって欲しい気もする「いなほ焼き」です。長崎に行ったら是非あつあつを試して下さいね!
■ 基本情報
- ・名称:いなほ焼き 大村公園店
- ・住所: 長崎県大村市玖島1丁目45-3
- ・アクセス: 大村駅から1.6㎞
- ・営業時間: 10:00~19:00
- ・定休日: 無休
- ・電話番号: 0957-48-6006
- ・公式サイトURL: http://www.inahoyaki.jp/
3.二丁目赤水のシャーベット
このシャーベットは、添加物を使わず素材そのままの味を活かし、店主の赤水清春さんが1人で作っておられるそうです。なんと赤水さんはこのシャーベットを20年以上も研究していたとか。作り方はもちろん企業秘密です。このシャーベットは冷凍庫から出すと、スプーンがすぐに入るほどの滑らかさ!!そして丁寧に作られたきめ細かな食感が魅力ですよ。
シャーベットの種類は20種類もあります。 原料のくだものは、大村の特産物を中心に厳選され、一般のシャーベットに比べて、ほとんど無菌の状態で作られているので、 安心・安全です!! 店主のおすすめ商品は、カステラ、未柑青、モモ、茂木ビワだそうですよ!
■ 基本情報
- ・名称: 二丁目赤水
- ・住所: 大村市本町325
- ・アクセス: 大村駅から徒歩8分
- ・営業時間: 9:00 〜 17:30
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 0957-53-3051
3.土井ハム
土井ハムでは、昔ながらの手作りにこだわった、純ドイツ式ハムを製造しています。 あえて手作りにこだわり本場ドイツ式の製法で作り続けているメーカーはドイツでも少ないそうですよ。美味しさは食べてもらえばはっきり分かると思います!!!
スモークベーコン、生ハム、パルティエ、焼豚など種類も豊富です。こんなお土産をもらえたら、喜ばれる事うけあいです!自分のお土産にしても最高でしょうね。手間暇がかかるのでお値段はお高めですが、たまにはこんな贅沢なお土産も欲しいですよね。
■ 基本情報
- ・名称: 土井牧場ハム製造所
- ・住所: 長崎県大村市雄ヶ原町1767-33
- ・アクセス: 諏訪駅から車で12分
- ・営業時間: 9:00~17:00
- ・定休日: 日曜
- ・電話番号: 0957-52-4521
- ・公式サイトURL: http://www.doihamu.com/
4.森香月堂
酒まんじゅうは全国にもたくさんありますが、こちらのお店こそ、「甘酒まんじゅう」の元祖なのです!!酵母菌と麹(こうじ)菌が作りだす味のまろやかさは、どこにもない味でしょう。見た目も真っ白でかわいくて見栄えがするので、お土産にも適していますね。
餡(あん)は北海道産のアズキ、生地は国産小麦粉(薄力粉と中力粉)、卵や砂糖、牛乳など厳選された材料を使用しているので、美味しさも格別です!!店主の森さんは「少しでも手抜きをすればお客さまにすぐわかるので、けっして手抜きはできません」と。
おいしいものは、その場で!の信念を持ち流通販売はありません。大村に来られる際は是非立ち寄ってみてくださいね。
■ 基本情報
- ・名称: 森香月堂
- ・住所: 大村市竹松本町955-4
- ・アクセス: 竹松駅出口から徒歩約10分
- 諏訪駅出口から徒歩約28分
- ・営業時間: 【月~土】 9:00~19:00
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 0957-55-8246
5.永尾豆腐店
永尾豆腐店は創業60年の歴史があり、 原料にはとくにこだわり、大豆は選びぬいた九州のものが使われています。心のこもった手作り豆腐で、ざるどうふ(280円)、よせどうふ(180円)特豆乳(180円)、厚揚げ(200円)などお値段もとっても良心的です。 数年前には元サッカー選手の中田英寿さんが来店し、庭先で豆腐を食べたそうですよ。
お店の奥様がおすすめするのは、 ざるどうふと手揚げうす揚げだそうです。てあげ薄揚げは国産大豆を使った、県内でも数少ない商品です。嬉しい事にクール宅急便でお届けもしてもらえるそうです!!
■ 基本情報
- ・名称: 永尾豆腐店
- ・住所: 大村市杭出津1-522-1
- ・アクセス:大村駅より車で7分
- ・営業時間: 7:00~16:00
- ・定休日: 日曜日
- ・電話番号: 0957-52-3073
- ・公式サイトURL: http://www.octp-net.ne.jp/~nagao611/main.htm