わさび好きにはたまらない！大王わさび農場で食べたいわさびグルメまとめ

長野県安曇野にある大王わさび農場は、北アルプスから流れる雪解け水でわさびを育てる日本最大規模のわさび園。美しいわさび農場の風景だけでなく、わさび尽くしのグルメが楽しめるおいしいスポットでもあります。わさび好きの人はぜひ一度食べてみてほしい、大王わさび農場のグルメをご紹介しましょう。

大王わさび農場の魅力

わさび農場はなんと東京ドーム11個分の広さ。広大な開放感が最高です。美しいわさび田の畝の景色に癒されること間違いなし！

水も本当に清らか。安曇野のわさびがおいしいことにうなづけますね。

わさびには畑わさびと水わさびがあります。水のない畑で栽培されるわさびは品質維持が難しく、ウイルスにかかってしまったり、品質が落ちてしまったりすることがありますが、水の流れがある沢で栽培すればそういった心配もありません。

大王わさび農場のおすすめグルメ

それではさっそく、わさび農場で食べれるわさびグルメを紹介していきます。

大王わさび農場の入り口には大きなわさびのモニュメントがドーンと建っています。休憩できるよう各所にベンチも設けられているので、いつでも座ってわさび農園を見ながらゆっくりできますよ。わさびってこういう風に作られていたんですね！

本わさび丼

農場内にあるレストランでお食事できます。アツアツのごはんにおろしたての香り豊かな生わさびと鰹節、そしてお醤油をほんのちょっと。これだけでいただく「本わさび丼」は、わさびそのものの味わいを楽しめる究極の食べ方！

トッピングにして食べるのは、そう、「わさび」。わさびをおかずにして食べるのです。こんな丼初めてだ！と言う人も多いはず。でも新鮮なわさびは驚くほどおいしく、醤油とも合うんですよ！鰹節の風味もよく効いています。

わさびソフトクリーム

わさび色に染まったいかにも辛そうなわさびソフト・・・お味は意外にも辛くない！わさび農場に来たからにはぜったい食べて帰りたい一品です。

大王わさび農園の代表的なメニューの一つでもあるわさびソフトクリーム。ツーンとした風味が上手く再現されており、絶妙な一品に仕立て上がっています。ぽかぽかした季節にはぜひとも味わってもらいたいひんやりソフトです。

わさびコロッケとわさび肉まん

わさび農場のテイクアウトコーナーにある屋台では、揚げたての「わさびコロッケ」がいただけます。さらに、「わさび肉まん」なるものも発見！インターチェンジなどでも時おり見かけるわさびの肉まんですが、他とは一味違い、わさびと肉汁の最高のバランスのとれた素晴らしい一品なので、是非お試しあれ。

わさびの肉まんは若干緑がかった生地が特徴です。他では食べられないこの肉まんの風味はぜひとも味わってみたい！しっとりしていて食べやすく、体も温まります。コロッケは衣がサクサクしており、じゃがいもとわさびのコラボが最高！ 

大王わさび農場で買って帰りたいお土産

ココでしか手に入らないこだわりのお土産がありますので、絶対お土産にして帰りましょう！

以上の商品は大王わさび農園で食べ歩きしたいスイーツやグルメでしたが、今度はおみやげを見てみましょう。わさびに関連したたくさんのおみやげが揃っているんですよ！観光に来た際にはここでお土産を買うことを忘れずに！

本わさび

お土産が集まっている第一小売店では、様々な大きさの生わさびが陳列されています。お土産に何本かセットで買うのがおすすめ♪意外にも長持ちするので、家でおろしたてのわさび丼を楽しむのはいかが？

おみやげにオススメの本わさびはわさび農園で育った新鮮で元気なわさび。売店で直売されているので、これを利用しない手はありません。大きさもまちまちなので、使用頻度が高いなら大きめのわさびを買いましょう！

わさび沢庵

大王わさび農場のお土産人気ナンバー2のわさび沢庵。ピリッとわさびのきいた辛味のあるたくあんです。お茶やお酒のお供にどうぞ。

たくあんといえば黄色いというイメージがあるんですが、こちらは白色。わさびがしっかり効いており、大根の歯ごたえも最高です。ぜひとも食べたい一品がこちらのたくあんで、おみやげとして人気があるんですよ！いかがですか？

わさびを食べつくした人たちの声

大王わさび農場ではわさびを食べつくせますね。実際に訪れた人の感想を聞いてみましょう。
こんこんと湧き出る沢のもとでいきいきと育ったわさびは大小様々。自然が育んだわさびだから風味も味も一級品なんです。わさびを利用したアイデア商品も数々なので、ぜひ一度試してみてください。自分の好きな一品が見つかるはず！

アクセス

大王わさび農園は季節によって営業時間が違います。３月から１０月の夏時間は午後５時２０分まで営業。それ以外の１１月から２月は午後４時半までとなっています。観光で電車を利用するならＪＲ大糸線穂高駅で下車、タクシーで１０分ほどです。

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