伊勢志摩で海の幸満喫旅♪志摩市のおすすめ海鮮料理の店5選

志摩市は、三重県志摩半島南部に位置する都市です。2016年のサミット、通称伊勢志摩サミットは、志摩市の賢島（かしこじま）で行われます。「お・も・て・な・し」の心を持つ、志摩市の海鮮料理を5つ紹介します。

1.レストラン　ラ・メール

美しい英虞湾(あごわん)を一望できるレストランです。ホテル、ベイスイートの5階にあり、伝統を受け継ぎながらも、新鮮さを取り入れる努力をつねに怠りません。アワビ、伊勢海老、松阪牛など地元の食材を使い、軽やかなフレンチへと仕上げています。

ジュレとエスプーマを多用した、クラシックなフレンチとは一線を画した軽やかなフレンチ。

■ 基本情報

遊覧船乗り場の目の前にある海鮮焼屋さんで、注文すると目の前で焼いてくれます。あさり、サザエ、ホタテ、イカなど様々な海産物が用意してあります。下の基本情報にあるよう、雨の日は休みですので、行く前には天気予報を確かめていってから方が無難かもしれません。

大あさり、サザエ、ホタテ、イカ、イカげそ、を食べました。注文後、調理してくれるので、とても、新鮮です。そとの水槽に、生きた食材が入っており、見て安心が出来ます。イカも、ぷりぷりで、美味しかったです。

■ 基本情報

創業は明治41年という老舗で、いかにもそれらしく威厳のある店構えですが、ご主人は気さくな方で親しみやすいお店です。メニューには定食、寿司、そして旬の食材を使った料理があります。寿司を含め、あわびを使った料理に定評があります。

“絶品あわびのおすし”
くろあわびを求めて訪れました。ちょうどくろあわびがあり、おつくりとお寿司をにぎっていただきました。檸檬をしぼって食べたおすしのおいしいこと！主人が「あわびは生がいい」といった意味がわかりました。また食べてみたいです。

■ 基本情報

三重県志摩市の的矢（まとや）湾で生産されるカキ、的矢（まとや）カキは、県が行政支援を行う三重ブランドの一つです。「藤矢（ふじや）」はカキ料理のお店で、この的矢カキが食べられます。生ガキ、フライ、カキご飯など様々な方法で調理された、どれも美味しいカキを楽しむことができます。

“生牡蠣がすばらしいです！”
海のそばのお店で何度か行きましたが何を食べてもおいしいです、好きなメニューは生牡蠣と牡蠣ごはんです、的矢で一番好きなお店です、また行きます！

■ 基本情報

伊勢志摩の豊富な海の幸をリーズナブルな値段で食べることができるお店です。アットホームな雰囲気も魅力的。夏のおすすめ料理は、はも、車えび、針うに、すずき、蛸、岩がきなどです。家族との食事や友人ちとの飲み会の場として気楽に使うことのできるお店です。

“美味しかったです。”
ランチで、てこね寿司と海鮮丼を頂きました。観光地にあるものとは少しお高め（？）ですが、美味しかったです。赤だしがとても美味しかったです。ボリューム的には少し少ないと感じました。なので、食べた後、おかげ横丁などを回るにはおすすめの量です。

■ 基本情報

素材提供：トリップアドバイザー