湯布院、別府、黒川、嬉野など九州は名だたる温泉地がたくさん！良質な温泉に浸かった後は、お宿でゆっくりおいしい料理を食べるのも温泉旅行の醍醐味のひとつですよね。今回はおいしい料理が食べられる素敵な宿を７つピックアップしてみました。
熊本の黒川温泉にあるお宿のし湯。福岡空港、熊本空港からともに２時間弱の阿蘇南小国町に位置しています。自然豊かな敷地に部屋によって雰囲気が違う全１１室のお宿です。
黒川温泉は良い宿が多く、どこに泊まろうかと迷いました。料理の評判でのし湯に決めました。結果は大正解でした。特に夕食は、どれも一手間掛けた料理ばかりで、料亭で懐石を食べている感じでした。温泉旅館によくある鍋物や陶板焼きの類は一切なく、板場で完成されたものを、こちらの状況に合わせて提供して頂きました。
このお宿の特色は夕食開始時間が１８時からのみ！メニューも全国から料理長が仕入れた旬の食材をたっぷり使用した和創作会席料理の１コースのみ。これは料理を最高の状態で食べてもらいたい、という願いから。個々の食事のペースにあわせて一品一品丁寧に調理され、抜群のタイミングで運ばれてくる料理はどれも絶品！
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シェフはあの料理の鉄人の出演依頼があったほどの腕前で、味はもちろんのこと見た目も美しい料理はまさに芸術品！そんな料理がゆっくりと朝・夕とも部屋で食べることができます。関アジプランを選ぶと大分名物関アジ料理が堪能できます。
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佐賀牛や有明海の魚介など地元の名産をたっぷり味わえる夕食もさることながら、なんといっても一番のハイライトは、朝食に頂く嬉野名物温泉湯豆腐、通称とろける湯豆腐。大正屋直営工場「湯どうふ本舗」の職人が丁寧に作った自家製豆腐はとろとろして、身体に優しい味です。
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築100年以上の古民家を改築した田舎の隠れ家的お宿、やまなみ。アットホームな雰囲気、季節によって様々な顔を見せる自然、源泉100％掛け流しの温泉、そして素朴だけどおいしい郷土料理。時間がゆっくり流れるのを感じ、リラックスできます。
囲炉裏で頂く料理は地元の食材を惜しげもなく使った田舎料理がコンセプト。阿蘇名物あか牛もさることながら、環境庁全国名水百選に選ばれた池山水源の湧水を利用して育てた自家製米も美味。このお宿のおすすめは、おかみさんが丹精こめて漬けた漬物バイキング。その数常時30種類前後！山菜を漬けた珍しいお漬物もありごはんも進みます。
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札幌から伺いました。千歳空港が生憎の吹雪で飛行機が欠航となり日程を短縮した九州１泊２日の弾丸旅行でしたが、それが吹き飛ぶほど美味しいお料理でした。脂ののった関サバ・関アジ、しっかりとした歯ごたえのあるふぐ、そしてお箸でも切れる豊後牛のステーキ！！お部屋からは海が見えて景色も申し分ありません。お風呂はこじんまりとしていますが、お料理を味わうためだけでも滞在する価値があるお宿だと思います。
海の幸、山の幸に恵まれている大分はおいしいものがたくさん！ここ望海では、別府湾から取れた魚介類や豊後牛など、大分名物料理を心置きなく楽しめます。また嬉しいのが、お刺身と鍋料理を一人ひとり選ぶことができる会席プランがあること。家族でカップルで別々の料理を頼めば、お得感間違いなし！
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鹿児島といえば黒豚ですが、鹿児島産の純粋種のみが名乗ることのできる黒豚は「六白（ろっぱく）」と言います。このお宿では、そんな本物の黒豚六白をヘルシーなしゃぶしゃぶにして、胡麻だれ、橙香る自家製のだいだいポン酢の2種類で味わうことができます。鹿児島はもちろん新鮮な魚介類も豊富。錦江湾で獲れる魚介類を使ったコースもあります。
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佐賀県武雄市にある明治38年創業の老舗、懐石宿 扇屋。まるで美容液に使っているようなお湯を、和風、洋風の全8室あるこのお宿で思う存分堪能した後は、懐石宿という名前の通り、見た目も美しい絶品の懐石料理を楽しめます。
懐石料理が美味しいとの口コミどおり、料理人の心意気が伝わってくるような素晴らしいお料理でした。全体的に上品な薄味で、出汁も美味しく、両親も、沢山食べても胃に負担がかからず体に優しいと喜んでいました。 懐石宿の名前に恥じない絶品料理を作っているのはあの料理の鉄人に出演した経歴もあるお宿のご主人。繊細だけれども味わい深い出汁、素材の味を最大限に引き出した優しい味付け、盛り付けや器の美しさを思う存分楽しめる懐石料理。日々のストレス、また旅の疲れをふんわり癒してくれます。
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九州には上質な温泉と、それぞれの地域の特色に合わせたおいしい料理が楽しめるお宿がたくさんあります。ゆっくりとご飯を食べた後、温泉へ。温泉の後、存分に料理を楽しむ・・・やはり温泉と料理はセットで楽しむべきですよね。
素材提供：トリップアドバイザー
1.お宿 のし湯
http://noshiyu.jp/index.php
熊本の黒川温泉にあるお宿のし湯。福岡空港、熊本空港からともに２時間弱の阿蘇南小国町に位置しています。自然豊かな敷地に部屋によって雰囲気が違う全１１室のお宿です。
旬な食材を使った料理が食事のペースにあわせて出てくる！
このお宿の特色は夕食開始時間が１８時からのみ！メニューも全国から料理長が仕入れた旬の食材をたっぷり使用した和創作会席料理の１コースのみ。これは料理を最高の状態で食べてもらいたい、という願いから。個々の食事のペースにあわせて一品一品丁寧に調理され、抜群のタイミングで運ばれてくる料理はどれも絶品！
■ 基本情報
- ・名称：お宿のし湯
- ・住所：〒869-2400熊本県阿蘇郡南小国町黒川北黒川6590-1
- ・アクセス：大分自動車道日田ICより約60分
- ・電話番号：0967-44-0308
・駐車場：無料 - ・チェックイン：15:00～
- ・チェックアウト：～11:00
- ・料金：12960円～
2.由布院 料理宿 ＺＥＮ
http://www.jalan.net/yad328555/photo/?screenId=UWW3001&stayDay=&yadNo=328555&max…
今年4月オープンした由布院料理宿ZEN。各国からの美術品とアンティークで作られるレトロでシックな内装はまさに大人のための空間。美肌の湯が存分に楽しめる露天風呂はもちろんのこと、料理宿という名前にふさわしい地元の素材をふんだんに使った料理がお部屋で楽しめます。料理の鉄人から出演依頼のあったシェフの渾身の創作料理！
http://www.jalan.net/yad328555/photo/?screenId=UWW3001&stayDay=&yadNo=328555&max…
シェフはあの料理の鉄人の出演依頼があったほどの腕前で、味はもちろんのこと見た目も美しい料理はまさに芸術品！そんな料理がゆっくりと朝・夕とも部屋で食べることができます。関アジプランを選ぶと大分名物関アジ料理が堪能できます。
■ 基本情報
- ・名称：由布院 料理宿 ＺＥＮ
- ・住所：大分県由布市湯布院町川上７８６番地５
- ・アクセス：JR久大線 由布院駅下車 車で約5分
- ・電話番号：0977-76-5159（9:00〜20:00）
・駐車場：無料 - ・チェックイン：15:00～
- ・チェックアウト：～11:00
- ・料金：17900円～
3.嬉野温泉 大正屋
http://www.taishoya.com/furo.html
日本三大美肌の湯として名高い嬉野温泉。ナトリウムを多く含むお湯は、入れば肌がすべすべに、飲めば胃腸や肝臓を活性化させる効果があります。地元の新鮮な食材を使用した会席料理は有田焼の器に盛られて見た目も華やか。大正14年創業の歴史ある純和風のお宿、日経プラス1紙｢名建築を楽しめる宿｣の西日本の部3位に入賞した大正屋でゆっくり身体を癒してみませんか？嬉野温泉といえば大正屋のとろける湯豆腐！美肌効果抜群！
http://www.taishoya.com/ryouri.html
佐賀牛や有明海の魚介など地元の名産をたっぷり味わえる夕食もさることながら、なんといっても一番のハイライトは、朝食に頂く嬉野名物温泉湯豆腐、通称とろける湯豆腐。大正屋直営工場「湯どうふ本舗」の職人が丁寧に作った自家製豆腐はとろとろして、身体に優しい味です。
■ 基本情報
- ・名称：嬉野温泉 大正屋
- ・住所：佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2276-1
- ・アクセス：九州長崎自動車道 嬉野ICより約10分
- ・電話番号：0954-42-1170
- ・駐車場：無料
- ・チェックイン：15:00～
- ・チェックアウト：～11:00
- ・料金：15000円～
4.奥阿蘇の宿 やまなみ
築100年以上の古民家を改築した田舎の隠れ家的お宿、やまなみ。アットホームな雰囲気、季節によって様々な顔を見せる自然、源泉100％掛け流しの温泉、そして素朴だけどおいしい郷土料理。時間がゆっくり流れるのを感じ、リラックスできます。囲炉裏で郷土料理会席！おかみさん手作りの漬物も絶品！
囲炉裏で頂く料理は地元の食材を惜しげもなく使った田舎料理がコンセプト。阿蘇名物あか牛もさることながら、環境庁全国名水百選に選ばれた池山水源の湧水を利用して育てた自家製米も美味。このお宿のおすすめは、おかみさんが丹精こめて漬けた漬物バイキング。その数常時30種類前後！山菜を漬けた珍しいお漬物もありごはんも進みます。
■ 基本情報
- ・名称：奥阿蘇の宿 やまなみ
- ・住所：熊本県阿蘇郡産山村田尻254-3
- ・アクセス：ＪＲ宮地駅より車で２０分
- ・電話番号：0967-25-2414
- ・駐車場：無料
- ・チェックイン：15:00～
- ・チェックアウト：～10:00
- ・料金：12000円～
5.悠彩の宿 望海
http://www.bokai.jp/ryouri.html
美肌効果の高い温泉につかり、ロビーから３０秒で行けるスパビーチを散策し、美しい別府湾を眺めながら新鮮で美味しい数ある大分名物料理を一度に堪能できる、そんな料理自慢お宿が悠彩の宿 望海。JR別府駅から徒歩15分という立地も便利です。大分名物料理を独り占め！選べる会席プラン！
海の幸、山の幸に恵まれている大分はおいしいものがたくさん！ここ望海では、別府湾から取れた魚介類や豊後牛など、大分名物料理を心置きなく楽しめます。また嬉しいのが、お刺身と鍋料理を一人ひとり選ぶことができる会席プランがあること。家族でカップルで別々の料理を頼めば、お得感間違いなし！
■ 基本情
- ・名称：悠彩の宿 望海
- ・住所：別府市北浜3-8-7
- ・アクセス：ＪＲ別府駅より徒歩１５分 大分自動車道別府ＩＣより車で１５分
- ・電話番号：0977-22-1241
- ・駐車場：無料
- ・チェックイン：15:00～
- ・チェックアウト：～10:00
- ・料金：13000円～
6. 指宿温泉 いぶすき秀水園
http://www.jalan.net/yad356886/?contHideFlg=1&stayDay=25&processId=&maxPrice=999…
南国ムード漂う指宿で、まるでタイムスリップしたかのような凛とした純和風の佇まいを見せるお宿、いぶすき秀水園。メラニン調整効果のあるナトリウム塩化物泉を多く含む温泉をゆっくりお宿で浸かるのもよし、お宿からわずか徒歩3分で楽しめる指宿ならではの砂蒸し風呂を体験するものよし。でもやはり一番の楽しみは、プロが選ぶ旅館100選【料理部門】31年連続1位を受賞し続けるお料理です。鹿児島といえば黒豚！純粋黒豚 六白（ろっぱく）を味わう！
http://www.syusuien.co.jp/dining/index.html
鹿児島といえば黒豚ですが、鹿児島産の純粋種のみが名乗ることのできる黒豚は「六白（ろっぱく）」と言います。このお宿では、そんな本物の黒豚六白をヘルシーなしゃぶしゃぶにして、胡麻だれ、橙香る自家製のだいだいポン酢の2種類で味わうことができます。鹿児島はもちろん新鮮な魚介類も豊富。錦江湾で獲れる魚介類を使ったコースもあります。
基本情報
- ・名称：指宿温泉 いぶすき秀水園
- ・住所：指宿市湯の浜5-27-27
- ・アクセス：ＪＲ指宿駅から車で５分
- ・電話番号：0993-23-4141
- ・駐車場：無料
- ・チェックイン：14:00～
- ・チェックアウト：～10:30
- ・料金：15500円～
7. 懐石宿 扇屋
http://www.jalan.net/yad318558/?contHideFlg=1&stayDay=25&processId=&maxPrice=999…
佐賀県武雄市にある明治38年創業の老舗、懐石宿 扇屋。まるで美容液に使っているようなお湯を、和風、洋風の全8室あるこのお宿で思う存分堪能した後は、懐石宿という名前の通り、見た目も美しい絶品の懐石料理を楽しめます。
名は体を表す！期待を裏切らない絶品懐石料理！
基本情報
- ・名称：懐石宿 扇屋
- ・住所：佐賀県武雄市武雄町武雄７３９９
- ・アクセス：長崎道武雄北方ＩＣより１０分 ＪＲ佐世保線武雄温泉駅より徒歩１２分
- ・電話番号：0954-22-3188
- ・駐車場：無料
- ・チェックイン：15:00～
- ・チェックアウト：～11:00
- ・料金：14000円～
九州には上質な温泉と、それぞれの地域の特色に合わせたおいしい料理が楽しめるお宿がたくさんあります。ゆっくりとご飯を食べた後、温泉へ。温泉の後、存分に料理を楽しむ・・・やはり温泉と料理はセットで楽しむべきですよね。
素材提供：トリップアドバイザー
