2月が旬！あん肝に埋もれた「あんこう鍋」が最高すぎるお店まとめ

冬はお鍋がおいしい季節です。特に、１月～２月が旬のあん肝に埋もれた「あんこう鍋」を食べるならいま！絶品のあんこう鍋が食べられる東京のお店をご紹介したいと思います。色々なあんこう鍋があるのでチェックしてみて下さいね。

今が旬！絶品あんこう鍋！

あんこう鍋とは冬を代表する鍋料理。東日本で特に好まれて食べられているあんこうですが、茨城県では提供しているお店が数多く、あんこう鍋を食べるために遠方から足を運ぶ方も多いようです。今回は東京でも食べられるお店を４店舗ご紹介しますね。

自宅でも食べられる機会が増えてきたあんこう鍋。魚の美味しさが全て詰まっているお鍋ですよね。お魚が苦手でも、あんこう鍋なら食べられるという方も多いのではないでしょうか？その決め手は具材、鮮度、スープ。今回ご紹介するのは数あるお店の中から厳選してご紹介します。お気に入りのお店を見つけてみてくださいね！

1.いせ源

あんこう鍋の専門店とも言われるいせ源ですが、昔はあんこう鍋の他にも、よせ鍋、かき鍋などの多彩な鍋料理があったそうです。中でもあんこう鍋に人気が集中し、大正時代の4代目の時にあんこう料理専門の店として生まれ変わりました。

行き届いた下ごしらえをしたあんこうに、歴史ある割り下で仕上げていきます。あんこうが持っている味わいの深さを堪能できます。極上のあんこう鍋をご賞味あれ！

極上の鍋の〆は、もちろん雑炊。しっかりと出汁（スープ）を吸ったおじやは極旨!!

歴史あるお店ですのでお味は間違いなしです！高級感あるメニューなので会食や接待などにも使えます。個室にしたい時は予約をいれてくださいね。参考までにコース料理の最低金額は８５００円以上となります。安くはないですが、お値段に見合ったとても品のよいお料理を堪能できますよ。

2.豊田屋

豊田屋では手作り料理や季節ごとのメニューを安く楽しむことができます。秋ぐちから春先くらいまでは北海道産あんこう鍋・白子鍋が食べられるんです♪冬は肝入りのあんこう鍋や白子鍋などもあり、どれを食べるか迷っちゃうかも。豊田屋は最上級の鍋が食べられると噂されるほど大人気で、平日も基本満席。

人気の理由は出てくる鍋が半端じゃないくらい豪華なこと。あん肝、あんこうの身、白子がてんこ盛りの鍋！盛りすぎてその風貌は鍋としての域を超えているんじゃないでしょうか（笑）。もちろん、見た目通りの極上の逸品鍋です。

他のお店に比べ、比較的リーズナブルにあんこう鍋を楽しめるお店です。嬉しいのがそのボリューム！具材がお鍋いっぱいに入っていて、男性にも大満足のボリュームだと思いますよ！３５席用意されていますが、必ずここで食べたい！なら予約をいれておきましょう。座敷もあるので足を崩してお鍋をつつくのもいいですね。リラックスした鍋タイムが過ごせますよ♪是非一度足を運んでみてくださいね。

3.ほていさん

ほていさんでは、名店ならではのあんこう鍋を味わうことができます。ふんだんに盛られた肝と食材の旨味が混ざりあい、コクのある濃厚な味に仕上がる名物のあんこう鍋。冬でなくとも食してみたい逸品。

どぶ汁（大量のあん肝使用した、濃厚な味噌風味の鍋）が特徴のこちら。このタイプのあんこう鍋を出す店が東京には少ないようなので、一度は食べてみたい一品ですね。

完全予約制のお店となっています。それでも予約で満席の日も多くあります。個室は特に人気の席です。個室以外でも予約が取れただけラッキーと思っていていいくらいです。当日予約は難しいので、早めに来店日を決めるのが無難です。ちなみに店名の「ほていさん」というのは、店主のお名前が布袋さんからきているようですよ。

4.たか濱

茨城から厳選食材を直送して作る新鮮料理が自慢です。こちらは、あんこうに絶妙に合うマイルドさを加えたスープがまたたまりません！そのスープの中には勿論大量のあんこうが贅沢！あんこう鍋の旬は冬ですが、予約をすればいつでも絶品あんこう鍋を味わえるのも魅力的。

高級感溢れる空間でお食事を楽しむことが出来ます。営業時間も遅めでゆっくりと過ごせます。扉付きの完全個室なので接待にも使えますね。美味しいあんこう鍋とともに是非大好きなお酒を一緒にゆるりとお楽しみください。

今回ご紹介したあんこう鍋＆あんこう鍋のお店４選はいかがでしたか？どこも皆特徴があって選ぶのがむずかしいですよね。あんこう鍋は今が旬！ぜひ、寒い冬に温かくて美味しいあんこう鍋を食べに行ってみてはいかがでしょうか。

素材提供：トリップアドバイザー