青森県というと「りんご」、「津軽海峡」などしかイメージがわかなかったのですが、実はおしゃれな街でした!フレンチの街として認知されている弘前市にはフランス料理と共に、デザートのアップルパイなどスイーツ店がたくさん。今回はおすすめを5つ紹介します。
1.デザートショップ (シェ・タテヤマ)
「えすかるごシュー」はカスタードクリームと生クリームがたっぷりのシュークリーム。皮は牛乳を練り込んで香ばしく焼き上げた人気商品。また、焼き菓子が種類豊富で、どのお菓子も「デザートショップ」と「デザートハウス」の両方においていますよ。詳細はHPを是非見てみて!
■ 基本情報
- ・名称: デザートショップ (シェ・タテヤマ)
- ・住所: 青森県弘前市宮川3-17-1
- ・アクセス: JR奥羽本線弘前駅からタクシー10分
- ・営業時間: AM10:00〜PM8:00
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 0172−37−0188
- ・公式サイトURL: http://chez-tateyama.jp/house/
2.ル・ショコラ
スイーツ好きの多い弘前市の人気店。ケーキ作りが大好きというシェフたちが愛情込めて作っています。プチガトー、バーステーケーキ、焼き菓子、トリュフチョコレート、ウエディングケーキ、紅茶やジャムなども多数あるので素敵でギフトにもぴったりですね。弘前城公園からも徒歩8分位で割と近いので観光で行ったら是非立ち寄ってみて。カフェが併設されているのでちょっと一休みできますよ~。お店は白が基調で取ってもお洒落。ケーキセットはドリンクの割引あり。青森=りんごですが、アップルパイと、チョコ系のケーキとどちらがいいか迷いますね。
■ 基本情報
- ・名称: ル・ショコラ
- ・住所: 青森県弘前市徒町17-1
- ・アクセス:中央弘前駅から464m
- ・営業時間: 9:30~20:00【日・祝】 9:30~19:00 日曜営業
- ・定休日: 水曜日
- ・電話番号: 0172-37-6761
- ・公式サイトURL: http://le-chocolat.sakura.ne.jp/
3.ル・ブルジョン
店の左手にはパンやチョコレート、奥にはケーキが並んだこの店は外せない人気店のひとつ。お持ち帰り専用なので手土産や、頑張った自分へのご褒美などにいかがでしょう。タルトシトロン、モンブラン、カヌレ、チョコレート、クイニ―アマン、それからマロンアイスも。観光で食べ歩きにいかが?焼き菓子のラッピングされたものも多数あるので、大切な方へのお礼や、手土産などにもよさそう。また、
クロワッサンや、お総菜系のパンもあるので小腹がすいた時の軽食にもつかえますね。店内では食べられませんが、入口にベンチあり。
- ■ 基本情報
- ・名称: ル・ブルジョン
- ・住所: 青森県弘前市土手町77-1
- ・アクセス: 中央弘前駅から187m
- ・営業時間: 10:00~19:00日曜営業
- ・定休日: 水曜日(祝日の場合は翌日)
- ・電話番号:0172-55-8575
- ・公式サイトURL: http://lebourgeon.jugem.jp/
4.ヴェルジェ
こじんまりとした可愛いお店のヴェルジェは弘前市中央通り沿いにあります。人気店の看板商品アップルパイは売り切れになることも。青森県産のふじりんごをたっぷり使用。芳醇な香りのパイ生地の中に包み込まれて高温で焼き上げた、外はサクサク、中はジューシーのアップルバイを堪能しましょう。こだわりは、発酵バターをパイ生地に使用していることと、りんごの品種は、よく使われている紅玉ではなく、食感の良さを生かしたふじりんごであること。だから、時間がたっても香りとコクが残り、またりんごはシャキシャキの食感が。人気になるわけですね。
■ 基本情報
- ・名称: パティスリーヴェルジェ
- ・住所: 〒036-8035 弘前市百石町18
- ・アクセス: 弘前駅より徒歩で約15分。弘前駅より車で約5分。バス停:下土手町②下車 徒歩約3分。
- ・営業時間: [火~金、土・日・祝] 10:00~19:30
- ・定休日: 月曜日
- ・電話番号: 0172-32-1949
- ・公式サイトURL: http://verger.muse.weblife.me/#id78
5.アンジェリック
テレビでも紹介された人気店でこちらのアップルパイも絶賛されています。パイひとつにりんごが半分使われて贅沢なのだとか。りんごの食感も良く、パイもカリカリ。と聞くと、もう食べずにはいられなくなりますね~。もちろんこちらではアップルパイの他にもオリジナルのスイーツがたくさんありますよ。また、イートインコーナーがあるので、すぐに食べられて幸せ。弘前に行ったらこの人気店にぜひ行ってみてくださいね。
■ 基本情報
- ・名称:Angelique 弘前店
- ・住所: 青森県弘前市大字野田1丁目3-16
- ・アクセス: 中央弘前駅出口から徒歩約15分
- ・営業時間: 10:00~19:00 (カフェは11:00~18:30)
- ・定休日: 火曜(水曜との連休もあり)
- ・電話番号: 0172-35-9894
- ・参考サイトURL: http://aomorimiryoku.com/2010/09/11/angelique%EF%BD%9E%E3%81%8A%E5%AE%A2%E6%A7%…