多くのホテルでメニューに並ぶ、“クラブハウスサンドイッチ”。
トーストしたパンに、ベーコン、ターキー、レタス、トマト、マヨネーズを挟んで、3枚のパンを用いた3段重ねという典型的なレシピに基づいてはいるものの、個性はさまざま。
ここでは、都内を代表する15のホテルのクラブハウスサンドイッチを徹底比較!ホテルならではのちょっとリッチな味わい、好みを見つけて試してみては?
じっくりと焼き上げたチキンがパンから溢れそうなほどのボリューム。
カリッとグリルしたベーコン、たまご、トマト、レタスを香ばしくトーストしたパンで挟んでいる。ビールとの相性もこのうえない。¥2,100。
低温調理した鳥取県産大山鶏の胸肉に、アボカドをプラスした味わい深いサンドイッチ。
サイドメニューとして、フレンチフライ、ポテトウェッジ、ベジタブルチップス、グリーンサラダのいずれかが選べる。¥2,600。
パンはトーストした全粒粉パン、またはホワイトブレッドから選べる。 肉厚な鶏胸肉のグリル、たまご、クリスピーベーコン、トマト、レタスをサンドしている。フレンチフライ、ミニサラダまたは本日のスープ付き。¥2,592。
具材は、目玉焼き、ベーコン、ハニーハム、グリルチキン、トマト、レタス、チェダーチーズ。
香ばしく焼き上げた薄めのトーストでギュッとサンドしていて、食べやすいのも嬉しい。¥2,916。
定番の具材にアボカドを入れることでまろやかさとコクを演出。
ゆっくり香りを移したニンニクのコンフィを加えたマヨネーズなど、各素材にも手間暇かけている。スリムで食べやすい上品なサイズ。¥2,400。
定番の具材にアボカドを入れることでまろやかさとコクを演出。
ゆっくり香りを移したニンニクのコンフィを加えたマヨネーズなど、各素材にも手間暇かけている。スリムで食べやすい上品なサイズ。¥2,400。
ベーコンの塩気、トマトやレタスのみずみずしさ、たまごとチキンの食感に、隠し味として使用するウスターソースが決め手になっている。
シンプルながら、一度食べると忘れられない味わい。¥2,810。
世界中のスターウッドホテル&リゾート共通のレシピによって作られている。
ハードに仕上げた目玉焼き、ローストチキン、ベーコン、トマトなどをバランスよくサンド。極太のポテトをたっぷり添えて提供。¥2,400。
仕込みから焼き加減、盛り付けに至るまで、副総料理長ダヴィッド ブラン氏の感性が細部に。
ホテルのベーカリーチームが作るパンドミは、トーストしてもサンドイッチの具材とマッチする8枚切りを使用。¥2,000。
クラシックなタイプのサンドイッチ。チキン、トマト、レタスなどが均等にサンドされている。
ピンを刺さなくても崩れることなく、食べやすさもポイント。別皿でたっぷりのポテトが提供される。¥2,484。
チキンやトマト、レタスなどの定番の具材を、軽い食感のパンでやさしくふんわりとサンドしている。
さっぱりとした味わいで、女性でも一皿ペロリといただける。昼夜問わず食べたくなるメニュー。¥2,160。
一羽丸ごとほぐした旨味豊かなローストチキンやみずみずしいトマトなどの具材を、香ばしい薄めのパンで挟んだ味わい深い一品。
厚さ4.5cmのこだわりは昭和初期から変わらない。添えられたポテトもタップリ。¥2,160。
チキン、ベーコン、レタス、トマトをホテルのベーカリーで焼き上げたライブレッドでサンドしている。
小ぶりなイズでも、食べ応えはしっかり。素材の織りなす味わいを活かした定番アイテム。¥2,520。
カリッとしたパンにバランスよく具材をサンドしている。
充実の付け合わせは、食べごたえのある、カリッと揚げたてのオニオンリング、ポテト、ピクルス。¥2,160(21:00以降は¥2, 268)。
ジューシーなターキー、ハム、たまご、トマト、レタスが絶妙なバランスで配置された美しい断面で、ダイナミックな見た目も食欲をそそる。
ハムは、はちみつで漬け込んだ「ハニーハム」を使用。¥2,600。
たまごはベーコンと一緒に焼くことで、コクがアップ。グリーン、ピンク、白のペッパーで香りづけし、アメリカンスタイルで豪快に盛り付け。
サイドメニューとして、グリーンサラダまたはフレンチフライがセットに。¥2,160。
※価格はすべて税込サ別
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トーストしたパンに、ベーコン、ターキー、レタス、トマト、マヨネーズを挟んで、3枚のパンを用いた3段重ねという典型的なレシピに基づいてはいるものの、個性はさまざま。
ここでは、都内を代表する15のホテルのクラブハウスサンドイッチを徹底比較!ホテルならではのちょっとリッチな味わい、好みを見つけて試してみては?
ジューシーなチキンが主役 オールデイダイニング『グランド キッチン』 @パレスホテル東京
じっくりと焼き上げたチキンがパンから溢れそうなほどのボリューム。
カリッとグリルしたベーコン、たまご、トマト、レタスを香ばしくトーストしたパンで挟んでいる。ビールとの相性もこのうえない。¥2,100。
リッチなたまごの存在感が◎ 『ザ・ラウンジ by アマン』@アマン東京
低温調理した鳥取県産大山鶏の胸肉に、アボカドをプラスした味わい深いサンドイッチ。
サイドメニューとして、フレンチフライ、ポテトウェッジ、ベジタブルチップス、グリーンサラダのいずれかが選べる。¥2,600。
パンの種類が選べるサービスも 『ザ・ロビーラウンジ』@シャングリ・ラ ホテル 東京
パンはトーストした全粒粉パン、またはホワイトブレッドから選べる。 肉厚な鶏胸肉のグリル、たまご、クリスピーベーコン、トマト、レタスをサンドしている。フレンチフライ、ミニサラダまたは本日のスープ付き。¥2,592。
具材の絶妙なバランス 『マンダリンバー』、『オリエンタルラウンジ』 @マンダリン オリエンタル 東京
具材は、目玉焼き、ベーコン、ハニーハム、グリルチキン、トマト、レタス、チェダーチーズ。
香ばしく焼き上げた薄めのトーストでギュッとサンドしていて、食べやすいのも嬉しい。¥2,916。
自家製マヨネーズがポイント コンチネンタルダイニング『ザ・ロビー』 @ザ・ペニンシュラ東京
定番の具材にアボカドを入れることでまろやかさとコクを演出。
ゆっくり香りを移したニンニクのコンフィを加えたマヨネーズなど、各素材にも手間暇かけている。スリムで食べやすい上品なサイズ。¥2,400。
自家製マヨネーズがポイント コンチネンタルダイニング『ザ・ロビー』 @ザ・ペニンシュラ東京
定番の具材にアボカドを入れることでまろやかさとコクを演出。
ゆっくり香りを移したニンニクのコンフィを加えたマヨネーズなど、各素材にも手間暇かけている。スリムで食べやすい上品なサイズ。¥2,400。
隠し味はウスターソース ルームサービス@ホテルオークラ東京
ベーコンの塩気、トマトやレタスのみずみずしさ、たまごとチキンの食感に、隠し味として使用するウスターソースが決め手になっている。
シンプルながら、一度食べると忘れられない味わい。¥2,810。
全世界共通の完璧なレシピで作る 『ザ・テラス』、『ザ・ラウンジ』、『ザ・バー』 @ウェスティンホテル東京
世界中のスターウッドホテル&リゾート共通のレシピによって作られている。
ハードに仕上げた目玉焼き、ローストチキン、ベーコン、トマトなどをバランスよくサンド。極太のポテトをたっぷり添えて提供。¥2,400。
ほんのり甘い自家製のパンドミ オールデイダイニング『フレンチキッチン』@グランド ハイアット 東京
仕込みから焼き加減、盛り付けに至るまで、副総料理長ダヴィッド ブラン氏の感性が細部に。
ホテルのベーカリーチームが作るパンドミは、トーストしてもサンドイッチの具材とマッチする8枚切りを使用。¥2,000。
パンと具材の一体感が秀逸 バー『オードヴィー』、『カフェ』、『ラウンジ』 @ハイアット リージェンシー 東京
クラシックなタイプのサンドイッチ。チキン、トマト、レタスなどが均等にサンドされている。
ピンを刺さなくても崩れることなく、食べやすさもポイント。別皿でたっぷりのポテトが提供される。¥2,484。
ふわっとした口当たりが印象的 『ロビーラウンジ BAMBOO』 @シェラトン都ホテル東京
チキンやトマト、レタスなどの定番の具材を、軽い食感のパンでやさしくふんわりとサンドしている。
さっぱりとした味わいで、女性でも一皿ペロリといただける。昼夜問わず食べたくなるメニュー。¥2,160。
80年以上続く伝統のメニュー 『オールドインペリアルバー』@帝国ホテル 東京
一羽丸ごとほぐした旨味豊かなローストチキンやみずみずしいトマトなどの具材を、香ばしい薄めのパンで挟んだ味わい深い一品。
厚さ4.5cmのこだわりは昭和初期から変わらない。添えられたポテトもタップリ。¥2,160。
コンパクトで食べやすいスタイル 『ザ・キャピトルホテル 東急』 ラウンジ/オールデイダイニング『ORIGAMI』
チキン、ベーコン、レタス、トマトをホテルのベーカリーで焼き上げたライブレッドでサンドしている。
小ぶりなイズでも、食べ応えはしっかり。素材の織りなす味わいを活かした定番アイテム。¥2,520。
トーストした香ばしい口当たり 『SATSUKI』@ホテルニューオータニ
カリッとしたパンにバランスよく具材をサンドしている。
充実の付け合わせは、食べごたえのある、カリッと揚げたてのオニオンリング、ポテト、ピクルス。¥2,160(21:00以降は¥2, 268)。
甘みと塩気が絶妙な「ハニーハム」 カジュアルダイニング『ザ・ビストロ』 @ホテル椿山荘東京
ジューシーなターキー、ハム、たまご、トマト、レタスが絶妙なバランスで配置された美しい断面で、ダイナミックな見た目も食欲をそそる。
ハムは、はちみつで漬け込んだ「ハニーハム」を使用。¥2,600。
3種のペッパーでスパイシーに 『ジランドール』@パーク ハイアット 東京
たまごはベーコンと一緒に焼くことで、コクがアップ。グリーン、ピンク、白のペッパーで香りづけし、アメリカンスタイルで豪快に盛り付け。
サイドメニューとして、グリーンサラダまたはフレンチフライがセットに。¥2,160。
※価格はすべて税込サ別
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