ホテルニューオータニ大阪は、味覚・行楽の秋に最適なグルメ企画『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~栗とぶどうとパンケーキ(平日4,300円~ 税・サービス料込)』を、2015年9月1日~12月5日まで〈ティー&カクテルSATSUKI LOUNGE(1F)〉にて開催します!
3ヶ国の栗でモンブラン食べ比べ!
世界に行かずに行楽の秋を楽しむ!?
秋スイーツの代名詞と言えばモンブランですよね!栗の産地であるフランス・ガスコーニュ地方で生まれ、アルプス山脈をイメージして作られたモンブランは、今や世界中のケーキ屋さんのショーケースに並ぶ大人気アイテムです。日本でも特に人気が高く、王者の風格すら漂わせています。栗にはたんぱく質やビタミン、ミネラルが程よく含まれ、植物繊維も豊富なため、夏に疲れた身体の疲労回復にも最適なんです! 今回のビュッフェでは3か国の栗を楽しめるように、フランス、イタリア、そして我らが日本・兵庫県三田地方の栗を使ったモンブランを3種ご用意します。
特徴はそれぞれが、ねっとり、さっぱり、ほっこりという表現が相応しい三者三様の味わい。待ってください。想像で満足しちゃいけません。充実のラインナップを紹介するのはこれからなんですから!
まるで栗ひろい!豪華ラインナップ
人気の”王道”モンブランはもちろん、軽やかな口当たりが特長のマロンショートや、200層以上のパイ生地でサンドしたミルフィーユにマロンロール、マロンタルト、マロンプリンまで、栗づくしのスイーツが10種類以上揃っています!
特にその中でも目の前で作られるアイスモンブランは、絶対に味わうべき逸品です。さらにもう一つの秋の味覚・ぶどうの食べ比べや、ぶどうを使ったスイーツなど、 合計20種類以上のスイーツを満喫できちゃうんです!
ふわふわ贅沢食感の特製パンケーキも!
粉ものスイーツブームの火付け役として、まだまだ人気が冷めやまないパンケーキ。今回のビュッフェではシェフが作りたてを提供してくれますので、できたてを食べることができます!
リコッタチーズを生地に練り込み、じっくりと時間をかけて焼き上げる特製パンケーキは、ふわふわスフレのような贅沢食感。2005年に完成したこのパンケーキは少しずつバージョンアップを重ねて、ホテルの名物メニューとして愛されている必食スイーツ。これを食べずしてスイーツビュッフェは語れない!?
肉好きも大満足!豪華料理も充実!
国産牛のビフカツサンド、ローストビーフサンド、ポークカツサンドの『グルメ肉サンド3兄弟』を始め、大阪スタイルの厚焼き玉子を挟んだ玉子サンドやベジタブル豆腐サンドなど、8種のサンドウィッチにホテル特製ハヤシライス、日替わりパスタ、スープなど、料理も15種以上の充実ラインナップ!
気になるメニューを一挙公開!
【スイーツ】
モンブラン(和仏伊)・マロンミルフィーユ・マロンタルト・マロンプリン・マロン&キャラメルムース・アイスモンブラン・巨峰ソフトクリーム・NYチーズケーキ・スフレチーズロールケーキ・マカロン・特製パンケーキ
【サンドウィッチ】
ビーフカツサンド・ローストビーフサンド・クラッシックポークカツサンド・照焼きチキンサンド・大阪玉子サンド・ポテトクリスプサンド・ベジタブル豆腐サンド・タラモサラロールサンド
【温製・冷製料理】
本日のスープ・日替りパスタ2種・日替りピラフ・ハヤシライス(牛筋煮込入り)・フライドポテト・彩り野菜のグラスサラダ(ドレッシング3種)
■ 販売概要
- ・名称:スイーツ&サンドウィッチビュッフェ~栗とぶどうとパンケーキ
- ・場所: ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ホテルニューオータニ大阪 1F)
- ・アクセス:大阪城公園駅から徒歩3分
- ・期間: 2015年9月1日(火)~12月5日(土)
- ・時間:【1部】11:30~13:00 【2部】13:30~15:00 ※2部は土・日・祝日のみ
- ・料金:【平日大人】¥4,300(土・日・祝日¥4,800)
- 【7~12歳】¥2,300 【4~6歳】¥1,080 ※税金・サービス料込
- ・備考:前日までの予約で大人料金が¥500OFF
- ・お問い合わせ:06-6949-3276
- ・公式サイト:http://www.newotani.co.jp/
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