香ばしい香りが漂ってます！キッコーマンもの知りしょうゆ館見学ツアー　

千葉の野田に来たなら、ここに寄らなきゃ損！醤油工場見学は無料で嬉しいお土産つき♪
普段見ることができない醤油の製造工程から醤油造り体験、本物の味を堪能できます。

１．「キッコーマンもの知りしょうゆ館」とは？

「キッコーマン」のしょうゆ野田工場内の一角に併設されている「もの知りしょうゆ館」です。
醤油の歴史や製造工程を学び、なおかつ造られる現場をみることにより、より一層「醤油」を知ることができる、大人から子供まで楽しめる施設です。 帰りにおみやげも頂けます♪
素材提供：トリップアドバイザー

２．「キッコーマンもの知りしょうゆ館」の見どころ！

いろんな見どころをご紹介します！

しょうゆWORLD（ワールド）

醤油の歴史や製造工程を映像や展示で紹介しており、醤油ができるまでの過程を学ぶことができます。
また、醤油に関するクイズや料理なども紹介されるなど、様々なコンテンツを楽しめます。 学んだあとは、実際造られている工場見学に行きます（ビデオ上映約15分・しょうゆの製造工程見学約45分）

他にも、最大1000倍に拡大することができる「顕微鏡」で、おいしい醤油を造るもとになる「しょうゆこうじ」を観察することができたり、もろみの「初期」「発酵期」「熟成期」を設置しており、色と香りを比べることができます。

しょうゆづくり体験と工場見学コース【予約制・定員40名】

実際に原料を使って、しょうゆづくりを体験できます。ぜひこの機会に体験してみよう。
（詳細はお問合せ下さい）

体験＆カフェ「まめカフェ」

工場見学後に、無料で3種類のしょうゆの≪きき味≫（目で見る、香りをかぐ、味わう）を試すことができます。 また、人気のせんべい焼き体験（3枚・250円）も楽しめます。もちろん、しょうゆ・豆乳しょうゆを使った「ソフトクリーム」やもろみを使った「特製もろみ豚汁」など、工場ならではのいろんなメニュー（有料）を堪能できます。 割烹紫乃「特製しょうゆもろみ弁当」は来場の3日前まで予約が必要です。
素材提供：トリップアドバイザー

売店「むらさき屋」

御用蔵醤油やキッコーマン醤油商品をはじめ、キッコーマンしょうゆを使った「羊羹やカステラ」や「野田せんべい」、オリジナル商品の「しょうゆストラップ」や「亀甲萬Tシャツ」などの商品が数多く並べられています。ぜひ、おみやげに！

御用蔵見学（無料）ができる！

御用醤油醸造所（通称：御用蔵」）は、宮内庁にお納めするしょうゆの専用醸造所です。現在も、醸造されています。醸造所内では伝統的なしょうゆ醸造技術や1939年の御用蔵の建設当時の道具や装置を保存・展示しています。
開館時間：9:00～12:00、13:30～16:00 （入場は閉館30分前まで）
休館日：土・日・祝日、毎月第4月曜日、ゴールデンウィーク、お盆、年末年始。（詳細は電話にて）
入場人数：限定20名。
その他：御用蔵は自由に見学可。工場入口で受付をしてから入場して下さい。

３．実際に行った方の口コミもチェック！

４．「キッコーマンもの知りしょうゆ館」についての詳細！

地図はこちら

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