1.オクトーバーフェスト(ノースウィング1F)
私のオススメ度★★★☆☆
他にも北海道の旬の食材を天ぷらでいただく「揚げたて天ぷらコーナー」、ホタテやホッケなどの北海道ならではの食材を焼き立てでいただく「焼きたてグリルコーナー」など、食べたいものがいっぱいで困ってしまうかもしれません。
ディナーだけでなく、モーニングも営業していますので、ぜひとも利用したいですね。焼きたてパンがある洋食も和食の朝食もバイキングですので食べ放題です。いろいろなものがあるので、家族向きにはぴったりです。
■ 基本情報
- ・名称:オクトーバーフェスト
- ・住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川13番地 ルスツリゾート ノースウィング1階
- ・アクセス:札幌からR230経由で90分
- ・営業時間:朝食7時~9時 夕食17時~21時
- ・定休日:時期によりクローズ
- ・電話番号:0136-46-3111
- ・料金:ディナーバイキング4,725円
- ・公式サイトURL:http://rusutsu.co.jp/food/oktoberfest
2.メインダイニング ベルビュー(サウスウィング4F)
私のオススメ度★★★☆☆

http://rusutsu.co.jp/s-blog/archives/3915
「ベルビュー」はルスツリゾート、サウスウィングの3階にある本格的フレンチレストランです。北海道の食材で作る「北海道キュイジーヌ」はぜひ味わってみたいです。健康を気遣う人のためのアンチエイジングメニュー、カロリーを抑えたヘルシーメニューもあります☆
シーズン中は賑やかになることが多いルスツリゾートの中にあっても、静かに食事ができるレストランです。スキーシーズン中にはゲレンデの夜景を眺めながらロマンチックなディナーを楽しめます。予約OKなので、素敵な席をキープしておいてもらうこともできます。
フレンチのフルコースと言えばカロリーが気になりますが、ベルビューのアンチエイジング・ディナーにすれば888kcalでおさまります。いろいろな食材を使ってバランスも考えられていて、時間をかけてゆっくりといただくので満足感も得られます。カロリーが気になる方は一度お試しの価値ありです。
■ 基本情報
- ・名称:ベルビュー
- ・住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川13番地 ルスツリゾート サウスウィング4階
- ・アクセス:札幌からR230経由で90分
- ・営業時間:17時~22時
- ・定休日:時期によりクローズあり
- ・電話番号:0136-46-3111
- ・料金:アンチエイジングディナー4,860円等
- ・公式サイトURL:http://rusutsu.co.jp/food/belleview
3.居酒屋 かかし(ハイランドロッジ)
私のオススメ度★★★★☆

http://hotel.jp/hotel/23019/review/179954/
北海道ならではの食材がいろいろと美味しく味わえると、味には定評がある居酒屋です。冬期は掘りごたつの座席で足元も暖かく食事ができます。居酒屋ですので、北海道ならではのお酒もたくさんあります。メニューがたくさんありますので、家族連れでも大丈夫です。メニューは新鮮なお刺身、知床黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、じゃがいも料理やほっけ、ラーメンやお寿司、地ビールや地酒などバラエティ豊富です。夜は24時まで営業しているので(ラストオーダーは23時半)、遅い到着時の夕食にも利用できます。
ルスツリゾートには他にもたくさんのレストランがありますが、フルコースやバイキングのレストランでは食べきれない、もっといろいろな物を少しずつ食べてみたいという場合にも「居酒屋 かかし」を選ぶ人は多いです。
■ 基本情報
- ・名称:居酒屋 かかし
- ・住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川13番地 ルスツリゾート ハイランドロッジ
- ・アクセス:札幌からR230経由で90分
- ・営業時間:17時~24時
- ・定休日:時期によりクローズの場合あり
- ・電話番号:0136-46-3111
- ・料金:一合枡の小さないくら御飯760円 開きほっけの炙り1400円 等
- ・公式サイトURL:http://rusutsu.co.jp/food/kakashi
4.ジンギスカンと焼肉「ランプハウス」(トラベルロッジ1F)
私のオススメ度★★★★☆
北海道と言えばジンギスカンです。リゾートでジンギスカンが食べられるレストランは、ありそうであまりないのですが、ルスツリゾートには別館にジンギスカンと焼肉「ランプハウス」があり、イルミネーションがきれいな外の景色を見ながらジンギスカンが楽しめます。
メニューは、ジンギスカン食べ放題60分(大人2,500円、子供1,750円)、羊蹄山セット(3,760円)が人気です。知床黒毛和牛もも肉、ルスツ高原ポーク、ラム肉や野菜などがセットになったランプハウスセット(4,860円)もおすすめです。
食べ放題やセットメニューもいいですが、ランプハウスのおすすめは最高級ラム肉「道産テクセル」です。ラム肉はクセがあって食べにくいという人も少なくないですが、この「道産テクセル」はラム肉とは思えないほどのあっさり具合でクセがなく柔らかいので、一度食べてみる価値ありですよ♪
■ 基本情報
- ・名称:ランプハウス
- ・住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川13番地 ルスツリゾート トラベルロッジ1階
- ・アクセス:札幌からR230経由で90分
- ・営業時間:17時30分~21時30分
- ・定休日:時期によりクローズの場合あり
- ・電話番号:0136-46-3111
- ・料金:ジンギスカン食べ放題60分 大人2,500円 子供1,750円 等
- ・公式サイトURL:http://rusutsu.co.jp/food/lamphouse
5.スポーツバー クリケット(サウスウィング1F)
私のオススメ度★★★☆☆
外国ではよく見かけるスポーツパブですが、日本ではあまり見かけることはありません。そんな珍しいスポーツパブがルスツリゾートにはあります。外国人客が多いですが、思い切って入ってみると意外と楽しく過ごせるかもしれません。お昼も営業していますが、豚丼などのランチメニューもありますので気軽に入ってみましょう。夜はジャズのライブを行っていますので、お酒を飲みながらグループでワイワイできます。店内はテーブル席とカウンター席になっています。
国内最大規模のジャズフェスティバル「サッポロ・シテイ・ジャズ」とルスツリゾートのコラボによって、2015年12月23日から2016年4月2日まで、クリケット内の特設ステージでジャズのライブが連日開催されます。お気に入りのドリンクを飲みながらジャズのライブに耳を傾けてみるのもいいですね。
■ 基本情報
- ・名称:スポーツバー クリケット
- ・住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川13番地 ルスツリゾート サウスウィング1階
- ・アクセス:札幌からR230経由で90分
- ・営業時間:11時30分~14時30分 18時~22時
- ・定休日:時期によりクローズあり
- ・電話番号:0136-46-3111
- ・料金:(昼メニュー)ルスツ高原ポークの豚丼1030円 等
- ・公式サイトURL:http://rusutsu.co.jp/food/cafe_bar#clicket
6.イタリアンレストラン「コスタ・テラッザ」(ノースウィング1F)
私のオススメ度★★★★☆
イタリアンファンならここです!北海道の素材を使ったイタリアンレストラン「コスタ・テラッザ」で一味違うイタリアンを味わってみましょう。ワインを傾けながらのコース料理がおすすめです。バイキングレストラン「オクトーバーフェスト」の隣にあります。メニューはコース料理がメインになっています。北海道に来たら北海道の食材を!と考える人が多いのですが、その要望にもきちんと答えてくれているので、安心して行ってみてください。アラカルトメニューもあります。
リゾートなので夕食ができるレストランはシーズン中は混雑していることが多いですが、コスタ・テラッザは事前予約もできますので、混雑なしで静かに食事ができるレストランで、しかも美味しいという定評があります。クローズの時期もありますが、開いていればぜひ立ち寄りたいレストランです。
■ 基本情報
- ・名称: コスタ・テラッザ
- ・住所:北海道虻田郡留寿都村字泉川13番地 ルスツリゾート ノースウィング1階
- ・アクセス:札幌からR230経由で90分
- ・営業時間: 17時~22時
- ・定休日: 時期によりクローズあり
- ・電話番号: 0136-46-3111
- ・料金:コース4,860円~ 等
- ・公式サイトURL: http://rusutsu.co.jp/food/costa_terraza
ルスツリゾートには北海道の素材を生かした各国の味が勢ぞろいですね。この他にも中華料理レストランや日本料理レストラン、スキーシーズンにはゲレンデのレストランがオープンします。アクティビティだけでなくグルメでもルスツを堪能しましょう!
素材提供:トリップアドバイザー