岐阜で古き良き日本を感じる♪岐阜の囲炉裏のあるおすすめ宿6選

寒い季節に見た目からも暖めてくれる…囲炉裏のあるお宿を探す！＠岐阜編です。囲炉裏は暖をとるためや、インテリアとしてレトロな趣きがあるだけではありません。お食事に用いられるお宿では、ガスなどの調理方法とは火の通り方が違う、素材の味を存分に引き出してくれるお料理が楽しめます。

1.かつら木の郷

わたしのオススメ度：★★★★★

北アルプスの麓にある福地温泉の、広々とした4千坪の土地で、かつらなどの木々に囲まれた敷地に佇む、離れ家の温泉宿です。上高地と飛騨高山との間にあり、奥飛騨温泉郷の中でも特に秘湯的な雰囲気がある、こちらの温泉地をご存じですか？旅話の幅を広げるのにオススメのスポットです。

約150年前に建てられた古民家を移築した母屋を中心に、10棟の離れ家と温泉浴室棟などが点在する離れ形式になっているので、ゆったりくつろげるのがポイント。母屋のロビーでは自在鍵がかかった大きな囲炉裏に一年中火が起こされており、薬草茶がふるまわれているそうです。

山菜等、地元の食材を中心に味わうお料理は、囲炉裏のあるお食事棟でいただきます。共有スペースもゆったりと設えられた贅沢な雰囲気は、大人の方にぴったり。廊下やロビーの窓も大きくつくられているので、景色がよく見えて、とても落ち着きます。

2.山ぼうし

わたしのオススメ度：★★★★★

奥飛騨の新平湯温泉に2007年8月新築オープンした古民家風のお宿。モダンなインテリアでセンス良くまとめられた館内や、スリッパ代わりに雪駄が用意されているなど、ディテールまでこだわりが感じられます。露天風呂付客室と貸切露天風呂もあり！全10室、6タイプのお部屋が選べます。

ミニマムデザインのスタイリッシュな囲炉裏が珍しくて、つい見惚れてしまいます。他ではなかなか見られないタイプで、オブジェのようでありながら、あたたかみもあって斬新です。現代建築がお好きな方にオススメですね。

夕食は飛騨牛料理がメインで、ボリュームも十分！そして温泉は柔らかな泉質でお肌にやさしく、湯上りの気分も上々と評判です。
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3.湯元すぎ嶋

わたしのオススメ度：★★★★☆

奥美濃の秘湯・神明温泉にある一軒宿です。源泉掛け流しの野天風呂や貸切露天風呂など、全部で8つもの浴槽が◎150年前に建てられた豪農の屋敷を移築して造られており、どっしりと存在感のある柱や梁などからも、積み重ねられた歴史の重みを感じることができる建物です。

こちらも自慢の囲炉裏を囲んで、地元奥美濃の鮎などの川魚や、山菜・野菜が食卓を彩ります。懐かしさいっぱいの優しいおもてなしも相まって、まるで実家に帰ったようなくつろぎが感じられるのではないでしょうか。

お土産探しに、ぜひ売店もチェックしてください。地味噌、地酒、アマゴの甘露煮、沢庵、お茶、茶菓子、麦らくがん、子持ち鮎の実山椒煮…と、ここには書ききれないほど充実した内容。旅の思い出を持ち帰ったり、またお裾分けするのにもご利用いただけます。
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4.草円

わたしのオススメ度：★★★★☆

こちらは江戸時代後期に建てられた飛騨の古民家を移築再生した、味わい深いお宿です。国の登録有形文化財となっています。まるでタイムスリップしたかのような感覚で、ついつい記念写真を多めに撮りたくなりそうです。

お食事はもちろん、囲炉裏の前でじんわりと温まりながらいただきましょう。名物飛騨牛をメインに、山の幸が豊富に振る舞われて、大人からお子さままで大満足の内容です。

お風呂も豪華に、源泉掛け流し100％の異なる3つの源泉があります。プチプチと肌当たりが楽しく美肌効果もある、炭酸浴も楽しむことができますので、お風呂上りはほかほかのツルツルで、気持ちよくお休みいただけますよ。
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5.旅館 むら山

わたしのオススメ度：★★★★☆

飛騨高山の西側、飛騨の里近くにある、料理自慢の旅館です。合掌造りを移築した民芸調の風情ある客室と、炭火を囲んで食べる囲炉裏会席が味わえます。また、貸切風呂無料のプランもありますので、ご家族連れでの旅にオススメです。

イチオシは「囲炉裏会席★飛騨牛炭火串焼き付き」のプランです。ボリューム満点の会席料理は、豪華な飛騨牛をメインにしゃぶしゃぶでいただく贅沢なもの。さらに囲炉裏の炭火でじっくり焼き上げた飛騨牛の串焼きや川魚、新鮮とれたての高原野菜など…五平餅やデザートなども含めて全12品！満

飛騨の里や飛騨高山美術館など、近くには観光施設が多数あり、旅の拠点にぴったりの立地もポイントが高いですね。ちなみに、上記のプランは1人旅でもOKだそうですよ。
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6.奥飛騨 薬師の湯 本陣

わたしのオススメ度：★★★★☆

3種類の温泉と、温泉せいろ蒸し・囲炉裏会席が満喫できる、心身共に癒されるお宿です。飲泉できる自家温泉「薬師温泉」は料理にも使用されています。また、美肌の湯として人気の大浴場・露天風呂は24時間入浴可能で、日々の疲れを好きなだけ吹き飛ばせます。

岩風呂・内湯・貸し切り風呂があり、中でもぜひ利用したいのが、奥飛騨唯一の「氷結露天」。昼はコバルトブルーの美しい水面、夜は幻想的なライトアップを見ながら入浴できるのです。

こちらの料理長は、卓越した技術者に贈られる「斐州の名工」を2013年に受賞した腕の持ち主。釣瓶のある囲炉裏を囲みながらのお食事は、職人の細やかな心遣いが行き届いた繊細な仕上がりで、目も舌も楽しませてくれます。
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底冷えする雪の季節に、囲炉裏にあたって至福の時間を過ごす…冬旅ならではの贅沢なひとときです。名物の飛騨牛料理や各地自慢の温泉も堪能して、とびきり素敵な休日の思い出をつくりましょう♪

素材提供：トリップアドバイザー