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甘～い誘惑に翻弄されるチョコレートBEST10

有名ショコラティエたちがしのぎを削るパリ。そんななかで選ばれたショコラトリーはこちら。「この名店のこの逸品！」をランキング。

第1位　パトリック・ロジェのクルール


宝石のように美しいドーム形チョコレート

個性的なフレーバーで知られる店。なかでもカラフルなドーム型の「クルール」は、ライムやビネガー、ユ ズなどで風味づけしたキャラメルがとろ～り。酸味と甘味、苦味が心地よく交じり合っていく。

  • ドーム型のレモン風味が気に入っています。艶のあるカラー、レモンの酸味が混ざり合ったチョコレートの苦味が大好き。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Patrick Roger
    • ・住所： 3, pl. de la Madeleine 8e
    • ・アクセス： Madeleineから徒歩約1分
    • ・営業時間： 10:30～19:30
    • ・定休日：無休
    • ・電話番号： 01.42.65.24.47
    • ・料金： 9個入り€24
    • ・公式サイトURL： http://www.patrickroger.com


    第2位　ジャック・ジュナンのボンボン・ショコラ


    フルーツやハーブの香りを閉じ込めて

    ミントがはじけ、栗の花ハチミツの穏やかな甘さが広がるガナッシュ、香ばしいアーモンドの余韻が残るプラリネなど、新鮮な素材を詰め込んだボンボン。プリント模様もきれい。

  • ミルクとビターどちらも濃厚でおいしい。メタリックなケースは保存性に優れ、しかもおしゃれなのでおすすめ。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Jacques Genin
    • ・住所： 133, rue de Turenne 3e
    • ・アクセス： Filles du Calvaire から徒歩約5分
    • ・営業時間： 11:00～19:00(土曜は～20:00)
    • ・定休日： 月曜
    • ・電話番号： 01.45.77.29.01
    • ・料金： 9個入り€11
    • ・公式サイトURL： http://www.jacquesgenin.fr


    第3位　ジャン・ポール・エヴァンの
    ショコラ・アペリティフ・ド・フロマージュ


    日本未発売のチーズ入りチョコ

    有名店の隠れた人気商品。ロックフォールとクルミ、エポワスとクミンなど、4種のフロマージュ（チーズ）をハーブやスパイスと融合したもの。お酒に合わせて楽しんで。

  • フランスを代表するチーズとスパイスやハーブの組み合わせで、お酒と一緒に楽しめます。日本未発売なので、おみやげに。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Jean Paul Hévin
    • ・住所： 231, rue St-Honoré 1er
    • ・アクセス： Tuileries から徒歩約4分
    • ・営業時間： 10:00～19:30
    • ・定休日： 日曜、祝日
    • ・電話番号： 01.55.35.35.96
    • ・料金： 16個入り€17.20
    • ・公式サイトURL： http://www.jph-japon.co.jp


    第4位　ラ・メゾン・デュ・ショコラの ボンボン・ショコラ


    老舗ならではの安定したおいしさ

    フランス人に愛され続ける名店では、伝統製法によるプラリネ、カカオ原産国ごとのガナッシュといったクラシックな味わいを試して。季節限定のフルーツ味もお忘れなく。

  • 何を食べてもクオリティが高い店。レモン風味の「アンダルス」などボンボン・ショコラは必ず買います。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： La Maison du Chocolat
    • ・住所： 52, rue François 1er 8e
    • ・アクセス： Franklin D. Rooseveltから徒歩約5分
    • ・営業時間： 10:00～20:00 (月火は～19:30)
    • ・定休日： 日曜、1/1、7/1、12/25
    • ・電話番号： 01.47.23.38.25
    • ・料金： 14個入り€29～
    • ・公式サイトURL： http://www.lamaisonduchocolat.com


    第5位　ジャン・シャルル・ロシューのボンボン・ショコラ


    日本のスパイスも上手に取り入れる

    カカオの特長を生かしたボンボン作りが信条というロシューさん。バジルや山椒、バラといった個性的な味や香りを、ガナッシュやプラリネに優しく溶け込ませている。

  • 土曜限定、旬の果物入り板チョコが楽しみ。イチゴ、フランボワーズ、マンゴーがMy Best3です。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Jean Charles Rochoux
    • ・住所： 16, rue d’Assas 6e
    • ・アクセス： Rennes から徒歩約5分
    • ・営業時間： 10:30～19:00
    • ・定休日： 日曜
    • ・電話番号： 01.42.84.29.45
    • ・料金： ボックス€16.70～
    • ・公式サイトURL： http://www.jcrochoux.com


    第6位　ル･ショコラ･アラン･デュカスマニュファクチュール･ア･パリのボンボン･ショコラと板チョコ


    カカオの焙煎から手がける本格派チョコレート

    13ヵ国からカカオ豆を仕入れて、焙煎からボンボン作りまで一貫して手がけている。原産国の特徴が比べられる板チョコから、アルマニャック＆プルーンといった個性派ボンボンまでが揃う。

  • 素材のよさが伝わってくるショコラです。店内のインテリア、アンティークのショーケースも必見。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Le Chocolat Alain Ducasse Manufacture à Paris
    • ・住所： 40, rue de la Roquette 11e
    • ・アクセス： Bastille から徒歩約5分
    • ・営業時間： 10:30～19:00
    • ・定休日：月曜、日曜、8月
    • ・電話番号： 01.48.05.82.86
    • ・料金： 板チョコ€6～
    • ・公式サイトURL： http://www.lechocolat-alainducasse.com


    第7位　アンリ・ルルーのボンボン・ショコラ


    塩バターキャラメルとセットでも買える

    キャラメルで有名だがチョコレートにも定評がある。ブルターニュ名産の塩バターキャラメルやソバの実のフレーバーのほか、ガナッシュとマジパンの組み合わせも秀逸。

  • お茶やフレッシュハーブのボンボンをいち早く提供、実はアバンギャルドなところも魅力です。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Henri Le Roux
    • ・住所： 1, rue de Bourbon le Château 6e
    • ・アクセス：Mabillon から徒歩約3分
    • ・営業時間： 11:00～19:30　【月・日】11:00～14:00、15:00～18:30
    • ・定休日： 不定休
    • ・電話番号： 01.82.28.49.80
    • ・料金： 7個入り€8.20
    • ・公式サイトURL： http://www.chocolatleroux.com


    第8位　レ・マルキ・ド・ラデュレのローズフレーバーチョコ


    侯爵のストーリーを描いたショコラ

    18世紀のマルキ（侯爵）をテーマにしたチョコレート。侯爵夫人の顔を浮き彫りにしたカメオは、バラやジャスミンなど16フレーバーが揃う。パッケージもロマンティック。

  • フレーバーが豊富なボンボン・ショコラのほか、サントノレなどのパティスリーがおすすめ！

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Les Marquis de Ladurée
    • ・住所： 14, rue Castiglione 1er
    • ・アクセス： Tuileriesから徒歩約5分
    • ・営業時間： 10:00～19:30(土曜は09:30～、日祝は～19:00)
    • ・定休日： 1/1、12/25
    • ・電話番号： 01.42.60.86.92
    • ・料金： ボックス€25
    • ・公式サイトURL： http://marquis.laduree.com


    第9位　ユーゴ・エ・ヴィクトールのスフェール


    コレクションしたくなるおしゃれなパッケージ


    スタイリッシュなパティスリーとして知られる同店は、チョコレートも華やか。なかでも目を引く「スフェ ール」は、レモンやオレンジなど季節のフルーツ風味のキャラメル入り。

  • ドーム型のチョコレートは季節のフルーツフレーバーのキャラメルがとろりと溶けて美味！

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Hugo & Victor
    • ・住所： 40, bd. Raspail 7e
    • ・アクセス： Sèvres Babylone から徒歩約2分
    • ・営業時間： 10:00～19:00(土曜は09:00～20:00)
    • ・定休日： 8月に2週間
    • ・電話番号： 01.44.39.97.73
    • ・料金： 6個入り€11
    • ・公式サイトURL： http://www.hugovictor.com


    第10位　シャポンのボンボン・ショコラ


    クリスマスやバレンタイン季節ごとのショコラもチェック

    2012年より、カカオ豆からチョコレートを作っている。塩を利かせたアーモンドとヘーゼルナッツを使った「ドーム」のほか、白ゴマとワサビといった斬新な組み合わせも。

  • 3人の男の子のイラストが入ったパッケージがかわいいので、おみやげに喜ばれます。

    • ■ 基本情報

    • ・名称： Chapon
    • ・住所： 69, rue du Bac 7e
    • ・アクセス：Rue du Bac から徒歩約3分
    • ・営業時間： 09:00～20:00(月曜は14:00～、日曜は～15:00)
    • ・定休日： 1/1、5/1、8月
    • ・電話番号： 01.42.22.95.98
    • ・料金： 3個入り€5.90
    • ・公式サイトURL： http://www.chocolat-chapon.com


    おまけ　アン・ディマンシュ・ア・パリのスパイス入り粒チョコ


    料理の隠し味として使える粒チョコ

    唐辛子、コリアンダー、ローズマリー、ウイキョウの種子をチョコレートで コーティング。そのまま食べてもい いし、料理の調味料としても使える。

    ■ 基本情報

    • ・名称： Un Dimanche à Paris
    • ・住所： 4-6-8, cour du Commerce St-André 6e
    • ・アクセス： Odéon から徒歩約1分
    • ・営業時間： 11:00～20:00(月曜は12:00～、日曜は～19:00)
    • ・定休日： 7/27～8/17
    • ・電話番号： 01.56.81.18.18
    • ・料金： 5本セット€17.50
    • ・公式サイトURL：http://www.un-dimanche-a-paris.com/


    ※2015年3月時点の取材に基づいた情報で、その後変更になっている場合があります
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